农药残留

农药的不当使用可能导致在食品中的残留和向环境的流出。为了确保食品的安全性，行政机关以非常多的农药为对象进行极微量浓度的检查。为了有效且迅速地进行多成分同时测定，使用高选择性、高灵敏度的质谱仪是有效的。