固相支撑液液萃取(SLE)结合LC-MS/MS法定量测定婴儿配方奶粉中脂溶性维生素

2023年2月02日

脂溶性维生素分为四类:维生素A、D、E和K,它们在人体具有重要作用,如视觉功能(维生素A)、钙吸收(维生素D)、细胞膜抗氧化(维生素E)、凝血功能(维生素K)等方面。婴儿配方奶粉作为婴儿的主要食物来源,必须能够提供足够的维生素。由于萃取过程中脂溶性维生素的复杂性和不稳定性,其定量仍然具有挑战性。因此,萃取是测定牛奶样品中脂溶性维生素的关键步骤。在本应用报告中,采用固相支撑液液萃取(SLE)技术,结合MRM定量的方法,采用LCMS-8045(配置APCI离子源)定量测定婴儿配方奶粉中的脂溶性维生素。
内容类型:
应用报告
产品类型:
液相色谱质谱联用仪
语言:
中文
更新时间:
2023年02月02日

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