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岛津制作所与国家农业和食品研究所合作，开发了一种简单、快速、准确的方法，用于农产品和食品中功能组分的分析。本报告介绍了茶叶中儿茶素的定量分析方法，并给出了两种茶叶的定量结果。儿茶素是一类多酚，归类于黄烷醇，属于黄酮类化合物。绿茶儿茶素主要有四种：没食子酸表儿茶素、表没食子儿茶素、没食子酸表儿茶素和表儿茶素。在本报告中，对表1所示的儿茶素，包括绿茶的儿茶素进行了分析。

岛津制作所与日本国家农业和食品研究所合作开发了一种简单、快速、准确的方法，用于农产品和食品中功能组分的分析。本报告介绍了茶叶中黄酮醇的定量分析方法，并给出了两种茶叶的结果。 黄酮醇是一种多酚，属于黄酮类物质。一般来说，为了测定黄酮醇的含量，需要将糖苷水解，然后对得到的苷元进行检测。本报告建立了黄酮醇的分析方法，如表1所示，无需水解即可测定糖苷和苷元的含量。

离子色谱仪广泛应用于水溶液中离子组分的检测和定量分析。美国ASTM国际组织发布的ASTM D4327-03（1）规定了用抑制型离子色谱法分析饮用水或废水中7种阴离子的测试方法。本文介绍了用岛津HICESP阴离子抑制器离子色谱仪对饮用水中阴离子进行符合ASTM D4327-03标准的分析。（应用消息01-00101-EN介绍了废水中阴离子分析的一个实例。）

塑料材料具有良好的成形性和通用性，广泛应用于从飞机零件到电子元器件等多个领域的结构/功能材料。在设计/质量控制阶段，材料机械性能的测量对于确保产品的高可靠性和安全性至关重要。其典型的材料特性是拉伸强度和弹性模量，两者都可通过拉伸试验进行评估。为了保证测量的高重复性和可靠性，必须按照法规（国家或国际）指南进行此类试验。当为质量控制而进行拉伸试验时，每天必须重复多次试验，因此减少试验时间是优化检验过程的关键。减少试验时间的有效方法包括使用能够自动设置工作臂位置并自动夹持试样的引伸计，如SIE-560SA。本文采用AGX-10kNVD精密万能试验机和SIE-560SA自动引伸计，根据ISO 527（JIS K 7161）标准对PVC、PP、PC三种塑料进行了试验。

玻璃一直被用于各种工业领域，包括窗户、镜片和餐具。在这些玻璃中，用离子交换法生产的化学钢化玻璃被用于智能手机的玻璃防护罩。由于钢化玻璃的表面被压缩应力强化，导致破裂所需要的力度可能比要非钢化玻璃大。即便如此，也有可能从外部撞击造成的小划痕开始，整个玻璃发生瞬间断裂。为此，人们为实现更大的强度和抗冲击性，进行了相关研究。(1)本文介绍了两种钢化玻璃和非钢化玻璃在高速穿刺试验中的断裂观察结果。试验结果表明，玻璃经钢化处理后，在断裂时的最大试验力增大，并且最大试验力与裂纹数目和裂纹增长速率有关。

本应用描述了一种皮质类激素地塞米松和3种抗生素他唑巴坦、美罗培南和哌拉西林的分析。地塞米松是一种合成的糖皮质激素。它具有抗炎和免疫抑制作用。广泛用于减轻肿瘤相关的肿胀、治疗眼部炎症。地塞米松有助于治疗过敏反应，并可用于癌症治疗1。

天然产物是一个能够提供药理作用的化学多样性的丰富来源，因此被人们广泛深入的研究。四极杆飞行时间（Q-TOF）等高分辨质谱仪（HRMS）被广泛应用于未知天然产物的鉴定。此外，天然产物化学家同样致力于获得所有的化合物，以便减少假阴性的鉴定。因此，在HRMS仪器上进行的数据非依赖采集（DIA）方法旨在最大限度地涵盖未知化合物并对其进行鉴定。DIA方法可在不预先知道目标前体信息的情况下，系统地获取MS/MS扫描信息。在DIA分析中，由于前体和碎片离子之间的独立性，必须有一个强大的数据分析解决方案，用以对数据进行严谨且可获益的分析。在本文中，我们将阐述在岛津LCMS-9030 Q-TOF上使用DIA方法的采集和数据处理工作流程解决方案。我们将使用一个传统的中草药样品（乌头）来说明工作流程。

LC/HRMS目前是非靶向分析最重要的分析工具。软电离技术和多功能质谱分析仪的结合（串联工作或混合配置）可提供高分辨率和准确的MS/MS光谱，有助于组分注释。人们已经开发出丰富的数据采集方法，进一步促进了更具时效性的数据收集，包括数据依赖分析（DDA）和数据非依赖分析（DIA）。这两种方法都是常用的方法，并且具有互补性。DDA方法可提供更高纯度的MS/MS谱图，这点已被公认。该方法包括全谱扫描，然后对高于预设丰度阈值的前体离子进行自动碎裂化。化学家们为注释天然产物（尤其是草药）中的组分做出了巨大的努力。这些组分可能表现出治疗效果，因此，对其进行完整的表征非常重要。在本文中，一个简化的基于DDA的LC/HRMS工作流程用于草药乌头的组分注释。

岩石中的矿物记录了岩石形成时的物理和化学信息。此外，人们已经了解到，岩石形成后发生蚀变的变质过程以元素分布和结构的形式保存下来。矿物也被用来做装饰使用，如用于珠宝和园林石的生产中。矿物的成分分析可以确定宝石中的元素分布并分析其微量元素，所获得的信息可用于宝石鉴定、产地确定等。电子探针微量分析仪（EPMA）可用于研究岩石矿物中元素的二维分布。在本文中，我们使用了一个EPMA™, 即电子探针显微分析仪（EPMA-1720HT），对认定含有绿帘石的商用石材（以下简称含绿帘石的石材）进行元素面分析。我们还进行了相分析，用以确定岩石中的矿物，并观察其分布。

除违禁药物外，卡痛或卡痛叶（Mitragyna speciosa）的滥用尤其受到了极大的关注。卡痛叶（Mitragyna speciosa）最初被当地社区用作抗疲劳和补充能量的传统药物。然而，它的主要活性生物碱是帽柱木碱，其具有鸦片性质和类似兴奋剂的作用。已经有许多因饮用卡痛叶饮品而出现海洛因/阿片类药物戒断症状的患者病例。在大多数东盟国家，卡痛叶（图1A）仍然受到《毒物法》的管制，因此被归类为管制物质。目前，美国和东盟国家已经报道了将卡痛叶列入违禁药物的谈话。违禁药物和管制物质常常以各种形式存在，并混入复杂基质中，以掩盖其存在。这使得当局不得不考虑更先进、多用途和快速的检测解决方案。