使用GC/MS异味分析系统分析精油中的香味成分

2021年11月21日

众所周知,香味具有帮助情绪放松、掩盖异味以及提升食欲的作用。因此,香精香料在日用品、化妆品、食品等诸多领域中都具有重要应用。我们通常可以采用嗅觉感官试验来对香气进行评估,但如果使用气相色谱质谱法,则可以提高对复杂香味成分的分析鉴定水平。GC/MS异味分析系统是一个包含多种异味化合物的专业信息的数据库,用于分析可引起异味的物质。我们知道,这些产生异味的物质,根据浓度和调配比例的不同,也可以散发出令人愉悦的香味。在本文中,我们应用GC/MS异味分析系统对无嗅香精进行分析。
内容类型:
应用报告
产品类型:
气相色谱质谱联用仪
语言:
中文
更新时间:
2021年11月21日

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