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气相色谱法测定小麦粉熟制品中的富马酸二甲酯含量
2017年8月29日
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本文建立了一种测定食品中富马酸二甲酯的气相色谱方法。样品经提取后,用气相色谱进行定性和定量分析。富马酸二甲酯在0.2~40mg/kg浓度范围内线性良好,相关系数为0.9998。对2 mg/kg标准溶液进行精密度实验,5次分析保留时间及峰面积的相对标准偏差分别为0.017%和1.18%,系统精密度良好,样品添加回收率测试结果均在88~103%之间,最低检出限为0.07 mg/kg,能够满足小麦粉熟制品中富马酸二甲酯分析要求。
内容类型:
应用报告
文章编号:
GC-017
产品类型:
气相色谱仪
关键字:
气相色谱,富马酸二甲酯
语言:
中文
文件名:
AP_News_GC-017-G.pdf
文件大小:
1431
更新时间:
2017年08月29日
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