本文使用岛津GCMS-TQ8050 NX三重四极杆气质联用仪建立了巴氏杀菌乳中9种香精成分的测定方法。结果表明：9种香精成分标准品在5~500 µg/L浓度范围内，各组分校准曲线线性良好，线性相关系数（R）均在0.997以上，方法检出限为1.69-12.97 μg/kg，定量限为5.64-43.23 μg/kg。取5 µg/L浓度点重复进样6次，峰面积的相对标准偏差（RSD%）小于5%，精密度良好。对实际样品进行低浓度的三次加标回收率试验，平均加标回收率在73~107%之间。该方法前处理过程简单快速，检测准确度和灵敏度高，适用于巴氏杀菌乳中9种香精成分的检测要求。