采用乙酸乙酯对葡萄酒中的白藜芦醇进行萃取后，利用苯基三甲基氯化铵和四甲基氢氧化铵混合物将白藜芦醇衍生成白藜芦醇三甲醚，并通过气相色谱质谱联用仪进行分析。标准曲线在0.5~10 ?g/mL的浓度范围内，相关系数为0.99995，平行测定6次白藜芦醇衍生物峰面积RSD在7.7 %。方法操作简单，实用性强，可以用于葡萄酒中白藜芦醇含量的快速测定。
- 内容类型:
- 应用报告
- 文章编号:
- GCMS-122
- 产品类型:
- 气相色谱质谱联用仪
- 关键字:
- 葡萄酒,白藜芦醇,气相色谱质谱联用仪
- 语言:
- 中文
- 文件名:
- AP_News_GCMS-122.pdf
- 文件大小:
- 1734
- 更新时间:
- 2017年08月29日