SPME结合GC×GC-qMS定性分析榴莲果实中的风味物质(GCxGCMS)
2017年8月29日
采用顶空固相微萃取富集,全二维气相色谱质谱联用法(GC×GC-qMS)测定榴莲果实中的风味物质,从中鉴定出147种组分。结果表明,酯类、醇类、醛类化合物和含硫化合物为榴莲香气的主要成分。
- 内容类型:
- 应用报告
- 文章编号:
- GCMS-186
- 产品类型:
- 气相色谱质谱联用仪
- 关键字:
- 全二维气相色谱质谱联用法,顶空固相微萃取,榴莲,定性分析
- 语言:
- 中文
- 文件名:
- AP_News_GCMS-186.pdf
- 文件大小:
- 2811
- 更新时间:
- 2017年08月29日
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