建立了使用三重四极杆气质联用仪检测食品中11种防腐剂及抗氧化剂的方法。样品经乙腈提取，用GCMSMS分离和检测。11种防腐剂及抗氧化剂在0.5~50 ?g/mL浓度范围内标准曲线线性良好，相关系数均在0.999以上，样品加标回收率在89.7~118.7%之间，对5mg/L标样连续测定5次，相对标准偏差在1.8~3.3%之间，重复性良好。
- 内容类型:
- 应用报告
- 文章编号:
- GCMSMS-039
- 产品类型:
- 气相色谱质谱联用仪
- 关键字:
- 三重四极杆气质联用仪,防腐剂,抗氧化剂,食品
- 语言:
- 中文
- 文件名:
- AP_News_GCMSMS-039.pdf
- 文件大小:
- 5585
- 更新时间:
- 2017年08月29日