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高效液相色谱法测定小麦粉中过氧化苯甲酰的含量
2017年8月29日
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本文使用岛津高效液相色谱仪,建立了小麦粉中过氧化苯甲酰含量测定的方法。本方法使用C18色谱柱,乙酸铵/甲醇=90/10 (v/v)为流动相进行等度洗脱,二极管阵列检测器检测。过氧化苯甲酰在5.0-100 mg/kg 的浓度范围内具有良好的线性,相关系数为0.9998,方法检出限为0.11 mg/kg,定量限为0.36 mg/kg。对不同浓度的标准溶液进行精密度实验,连续6次进样保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.10%和2.27%以下,表明仪器精密度良好。实际样品添加不同浓度,回收率为96.8%~97.0%,结果表明方法准确可靠。
内容类型:
应用报告
文章编号:
LC-112
产品类型:
液相色谱仪
关键字:
小麦粉,过氧化苯甲酰,高效液相色谱,二极管阵列检测器
语言:
中文
文件名:
AP_News_LC-112.pdf
文件大小:
2671
更新时间:
2017年08月29日
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