三重四极杆质谱测定玉米中的3种伏马毒素

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8040联用测定玉米中3种伏马毒素的方法。样品经乙腈/水提取、SPE净化后，液相分离、三重四极杆质谱仪内标法进行定量分析。3种伏马毒素在5 ~ 100 ng/mL 浓度范围内线性良好；对5 ng/mL、10 ng/mL和50 ng/mL混合标准溶液连续3次进样，3个浓度标准品的保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.15 ~ 0.49%和2.03 ~ 4.67%之间，仪器精密度良好；同时考察了空白玉米基质加标结果，结果显示3种伏马毒素的加标回收率在86.75、76.68和86.96%之间；在某玉米样品中检出伏马毒素FA1 、FA2 和FA3，浓度分别为17、16和17 ng/mL。