LCMS-8050测定猪肉中的五氯酚

本文使用岛津超高效液相色谱仪Nexera X2和三重四极杆质谱仪LCMS-8050联用系统建立了一种猪肉中五氯酚的检测方法。参考《GB 23200.92-2016 动物源食品中五氯酚残留量的测定 液相色谱法-质谱法》标准的条件，猪肉样品均质后经5%三乙胺提取，岛津技迩WondaSep MAX(60 mg，3 mL)固相萃取柱(SPE)净化，经Shim-pack XR-ODS III(2.0 mm I.D.×75 mm L., 1.6 μm)色谱柱分离，多反应监测模式(MRM)测定。结果显示，在0.5～10 ng/mL范围内，五氯酚线性良好，线性相关系数=0.995，准确度介于94.2%～112.9%之间；1 ng/g、4 ng/g五氯酚加标回收率分别为（91.6±3.5）%、（93.8±2.5）%，该方法可用于猪肉中的五氯酚测定。