本文参考GB/T 18932.6-2002《蜂蜜中甘油含量的测定方法 紫外分光光度法》，采用紫外分光光度法测定了蜂蜜中甘油含量，实验结果测得两种品牌蜂蜜中甘油含量分别为213和228 mg/kg，标准样品测定值与实际值差2.5%，小于规定的5%。该方法通过检测蜂蜜中甘油含量对评价蜂蜜的质量有着很好的指导作用。
- 内容类型:
- 应用报告
- 文章编号:
- UV-050
- 产品类型:
- 紫外分光光度计
- 关键字:
- 紫外分光光度法,蜂蜜,甘油
- 语言:
- 中文
- 文件名:
- AP_News_UV-050.pdf
- 文件大小:
- 1947
- 更新时间:
- 2017年08月29日