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使用多元统计分析评估食品质量(2)-分析蕃茄汁中的香气成分
2021.05.10
众所周知,”色”、”香”、”味”是食品的评价的三要素。最近,食品和饮料市场正在积极推进以提高质量、增加功能性为目的的产品开发,旨在实现与其他产品的差异化。食品材料的品种改良和选择也是差异化方法之一。例如,作物的基因差异会对香气成分造成影响。另一方面,蔬菜和水果饮料被作为不含添加剂的健康食品在市场上销售,这就使得生产企业对原料和商品本身差异性的评估变得更加重要。在应用报道M310中分析了三种蕃茄汁中的代谢产物差异,并介绍了赋予味道的成分以及产品之间的功能性成分差异。本文中使用与M310相同的三种市售蕃茄汁,通过顶空法(HS)分析了香气成分。另外,介绍了通过AnalyzerPro进行解卷积和多元统计分析(差异分析)的结果。
产品:气相色谱质谱联用仪
行业:食品安全
电解液中静电力分布的可视化阐明腐蚀和电池反应机理
2021.05.10
利用电池、IC芯片、内存等材料和物质电势的系统支撑着我们的日常生活。扫描探针显微镜(SPM/AFM)中经常采用开尔文探针(KPFM)法测定试样表面的电势,但无法在发生电化学反应的电解液中使用。在此报道中,作者在静电力显微镜(EFM)的基础上建立了新的EFM-Phase-ZXY测量方法,,成功实现电解液中静电力分布的可视化。
产品:原子力显微镜/扫描探针显微镜
行业:工程材料
MST-1对等离子显示屏背板肋条压缩测试
2021.05.11
本文介绍了用岛津MCT-W500 型微型压缩试验机对肋条试样(低熔点玻璃)进行压缩试验的例子,测量断裂强度与位移之间的关系。配合使用长度观察套件与侧面观察套件,可以在显微镜下观察到试样的微观变化,极大提升实验结果的说服力。
产品:材料试验机
行业:工程材料
复合材料冲击后压缩试验
2021.05.11
本文使用岛津公司AG-X plus 电子万能试验机,根据ASTM D7137和JIS K7089两种测试标准要求,采用位移速度控制办法对受到冲击后的复合材料样品进行压缩试验。试验证明,岛津公司AG-X plus 可满足试验标准的各项指标要求。
产品:材料试验机
行业:工程材料
使用Xslicer SMX-6000观察智能手机的实例
2021.05.12
本文介绍了一个运用Xslicer SMX-6000微焦点X射线透视及CT 对智能手机的实例观察。通过透视可以观察整个智能手机的全景图,再针对相机、USB 端口和BGA 放大透视观察。再对BGA 进行CT 扫描,可以观察BGA 的内部气泡、PCB 基板与BGA焊接面的结构,运用设备自带测量功能对BGA CT 截面进行气泡测量并判断气泡OK/NG、真圆度和直径。最后对BGA 进行缺陷分析并展示半透明效果图。
产品:非破坏检查装置
行业:电子电器/移动设备
低温(-40℃)塑料拉伸试验
2021.05.12
本文是利用岛津电子万能试验机AGS-X10KN,配合TRAPEZIUM LITE X软件,汽动拉伸夹具和TCR2W环境箱,根据ISO5271:2012(JIS K 7161:1994)标准进行低温环境下拉伸试验的实例。试验表明岛津AGS-X 电子万能试验机结合配件,能够完全对应材料在低温环境下的拉伸测试,并获得完整、准确数据。
产品:材料试验机
行业:工程材料
3D-DiC分析(3d全场景化分析)复合材料的层间剪切冲击测试
2021.05.12
本文使用岛津公司高速冲击试验机HITS-T,短梁试验夹具,HPV-X2高速摄像机 根据JIS K 7057标准对复合材料剪切冲击剪切 试验。试验证明,岛津公司HITS-T可满足试验标准的各项指标要求,高速摄像机可满足对碳纤维复合材料冲击剪切试验过程的观察。
产品:材料试验机
行业:工程材料
利用ICPMS-2030 LF测定葡萄糖注射液中重金属元素含量
2021.05.19
本文使用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)直接对5%葡萄糖注射液中重金属元素含量进行了测试。该方法操作简单,分析速度快,灵敏度高,可以对多元素含量进行同时测定。各元素不同浓度加标回收率在87~110%之间,满足70~150%的回收率要求,各元素连续6次0.5倍限值浓度加标样品测定结果RSD小于3%。
产品:电感耦合等离子体质谱仪
行业:医药
LCMS-8045 测定饲料中福莫特罗和阿福特罗含量
2021.05.19
本文参考《农业农村部公告第197号-7-2019 饲料中福莫特罗、阿福特罗的测定 液相色谱-串联质谱法》,使用岛津LCMS-8045三重四极杆液质联用仪,建立了饲料中福莫特罗、阿福特罗的分析方法。饲料中的福莫特罗、阿福特罗经盐酸甲醇提取液提取,混合型阳离子交换柱净化后,洗脱液氮气吹干,复溶后经0.22 μm滤膜过滤后待测。以保留时间和离子对相对丰度比为定性依据;配制不同浓度的标准样品溶液,制作校准曲线,内标法定量。结果表明:方法定量限低于0.05mg/kg,满足标准要求;在2-100 ng/mL的线性范围内,各标点浓度准确度分别在92.3-110.2%之间,R为0.9984;残留考察结果表明100 ng/mL标准样品进样后无明显系统残留;空白样品添加不同浓度福莫特罗/阿福特罗后进行处理,检测结果满足标准关于定性和定量结果的要求。该方法灵敏度和准确度高,适合饲料中福莫特罗和阿福特罗检测。
产品:液相色谱质谱联用仪
行业:食品安全
第三方检测行业整体解决方案 食品安全分册
2021.05.27
食品安全问题关系人民生存大计。近年来,食品安全的话题屡见不鲜,如农药残留超标、滥用食品添加剂等等。众所周知,如长期食用农残超标的食品,体内蓄积的农药浓度达到一定量时将会影响人体健康,甚至有致癌、致畸、致突变的风险。我国高度重视食品安全问题,多举措施强化食品安全监管。在食品安全监管体系中,食品检测承担着最后把关作用,因此食品安全检测是否有效,直接关系到食品监管成效。
产品:
行业:食品安全
红外显微镜对注射液中异物进行成分分析
2021.06.17
红外显微镜具有高灵敏度、便捷、准确、样品需求量少、可成像等优点,可以对常规手段无法测试的微米级别小样品进行测试,并得到高质量的红外光谱图,在医药、电子电器、司法鉴定、材料等领域得到了广泛的应用。本文使用岛津高灵敏红外显微镜AIM-9000对药品注射液中微小异物进行测试,可快速准确的确认异物组分,对分析异物来源和保障药品质量提供科学的依据。
产品:光谱仪
行业:医药
岛津能量色散X射线荧光在化学镀镍和镀金膜厚测试中的应用
2021.06.18
化学镀镍镀金的镍层为Ni和P合金,P含量对镀层的性能至关重要,而外层的Au与P互相干扰,导致一般的膜厚分析仪难以完成对Ni、P含量以及厚度的整体分析。使用高灵敏度以及高分辨的岛津EDX-7000建立了化学镀镍和镀金的膜厚和成分分析方法,解决了P受Au干扰的难题。
产品:能量色散型X射线荧光光谱仪
行业:工程材料
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