自来水中的卤乙酸是水处理过程中消毒过程的副产物。在日本，关于水质标准的省法令1）规定了三种卤代乙酸的饮用水质量标准：一氯乙酸（MCAA）、二氯乙酸（DCAA）和三氯乙酸（TCAA）（MCAA、DCAA和TCAA的限值分别为0.02 mg/L、0.03 mg/L和0.03 mg/L）。该法令还具体规定了以下其他六种酸的进一步研究项目：溴氯乙酸（BCAA）、溴二氯乙酸（BDCAA）、二溴氯乙酸（DBCAA）、一溴乙酸（MBAA）、二溴乙酸（DBAA）和三溴乙酸（TBAA）。
欧盟发布了一项于2020年生效的指令，规定了五种卤乙酸，即受日本水质标准管制的三种酸，以及MBAA和DBAA 2）。
使用气相色谱-质谱（GC/MS）或液相色谱-质谱（LC/MS）分析卤代乙酸。特别是，LC/MS能够实现更高效的测量，因为脱氯是唯一需要的预处理。
本应用新闻介绍了一个使用LCMS-8050RX三重四极杆质谱仪系统分析九种卤乙酸的示例。