本文使用岛津氨基酸分析仪LC-16AAA建立了17种氨基酸茚三酮柱后衍生高效液相色谱分析方法。参考GB 5009.124-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》进行实验,实验结果表明:17种氨基酸在10~500 nmol/L线性浓度范围内,相关系数均大于0.9999,准确度为87.0~113.1%。精密度实验中,10 nmol/L的17种氨基酸标准溶液保留时间RSD%为0.01~0.30%,峰面积RSD%为0.39~3.57%。该方法茚三酮柱后衍生和样品测定为全自动完成,线性良好,分离效果良好,可为食品中氨基酸的测定提供参考。
- 内容类型:
- 应用报告
- 产品类型:
- 液相色谱仪
- 语言:
- 中文
- 更新时间:
- 2022年05月25日
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