高效液相色谱法测定食品中乙二胺四乙酸二钠的含量

2023年12月11日

本文使用岛津液相色谱仪Essentia LC-16,参考现行标准《SN/T 3885-2014 出口食品中乙二胺四乙酸二钠的测定》,建立了食品中乙二胺四乙酸二钠含量的测定方法。实验结果显示,乙二胺四乙酸二钠在0~100 μg/mL的浓度范围内线性相关系数r为0.9998;标准品溶液重复进样6次,峰面积RSD%为0.54%;加标回收率实验中,乙二胺四乙酸二钠的平均加标回收率在92.9~96.4%之间。该方法简单快捷,可有效检测食品中乙二胺四乙酸二钠的含量。
内容类型:
应用报告
产品类型:
液相色谱仪
语言:
中文
更新时间:
2023年12月11日

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