中国
分析检测仪器
2024年8月13日
本文利用岛津高效液相色谱仪,建立了食用油中维生素E的含量的正相高效液相色谱法。本方法参照《食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》(GB 5009.82-2016)中第二法 食品中维生素E的测定 正相高效液相色谱法,酰胺基色谱柱(150 mm ×3.0 mm,ID. 1.7 μm)为分离色谱柱,采用荧光检测器进行检测,以外标法定量。与反相高效液相色谱法相比,该方法样品前处理操作简单,重复性好,满足相关标准的要求,可用于食用油中维生素E含量的检测。
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