LC-MS/MS检测玉米粉中的伏马毒素含量

2023年2月02日

本文参照GB 5009.240-2016《食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定》,建立了使用岛津三重四极杆液质联用仪测定玉米粉中伏马毒素B1、伏马毒素B2和伏马毒素B3含量的方法。样品中加入同位素内标,以乙腈-水溶液提取,稀释后过强阴离子交换固相萃取柱净化,以LC-MS/MS检测,内标法定量。结果表明:该方法灵敏度高,重复性好,校准曲线线性良好,适合用作检测玉米粉中的伏马毒素含量。
内容类型:
应用报告
产品类型:
液相色谱质谱联用仪
语言:
中文
更新时间:
2023年02月02日

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