LC-MS/MS法测定植物源性食品中有机酸的含量

2022年7月19日

本文利用岛津三重四极杆液质联用仪,建立了植物源性食品中14种有机酸物质含量的分析检测方法。该方法可以将目标物与其他杂质组分的色谱峰实现良好的分离;在0.1~5.0 μg/mL的浓度范围内建立标准曲线,线性关系良好;植物源性样品的综合加标回收率在83.4%~103.8%之间;14种有机酸物质的LOD为0.0003~0.010 μg/mL,LOQ为0.001~0.033 μg/mL,均满足GB/T 40179-2021《植物中有机酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法》标准的要求。该方法具备操作简捷、灵敏度高、分析速度快,可以满足多种植物源性样品中有机酸物质的定性定量分析。
内容类型:
应用报告
产品类型:
液相色谱质谱联用仪
语言:
中文
更新时间:
2022年07月19日

预览文章

学习更多仪器相关知识,请前往