本文使用离子阱飞行时间串联质谱（LCMS-IT-TOF）快速检测了禽肉中的非法添加物罗丹明B。对加标样品进行了液质联用多级质谱分析，分别进行了MS1和MS3两种模式下的分子式预测，结果表明MS3模式下分子式预测能减少候选化合物数量，增加预测结果准确性。推测出了罗丹明B可能的五级质谱裂解规律。对加标样品和实际样品分别进行了MS4分析，两者谱图一致，表明实际样品中存在罗丹明B。
- 内容类型:
- 应用报告
- 文章编号:
- LCMS-IT-TOF-034
- 产品类型:
- 液相色谱质谱联用仪, 飞行时间质谱系列
- 关键字:
- 离子阱飞行时间串联质谱仪,禽肉,罗丹明B
- 语言:
- 中文
- 文件名:
- AP_News_LCMS-IT-TOF-034.pdf
- 文件大小:
- 3355
- 更新时间:
- 2017年08月29日