超高效液相色谱三重四极杆质谱检测水产品中的大环内酯类抗生素的残留

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪和三重四极杆质谱仪联用测定水产品中5种大环内酯类抗生素的方法。样品经提取后，用超高效液相色谱LC-30A分离，三重四极杆质谱仪LCMS-8040进行定量分析。5种大环内酯类抗生素在3分钟内得到快速分离和检测。螺旋霉素在0.5~100 ?g/L，北里霉素和秦乐菌素在0.2~50 ?g/L，红霉素和替米考星在0.2~100 ?g/L范围内线性良好，标准曲线的相关系数均在0.9951以上；对2 ?g/L、20 ?g/L和50 ?g/L混合标准溶液进行精密度实验，连续6次进样保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.05~1.13%和0.85~2.43%之间，系统精密度良好；检出限为0.016~0.11 μg/L，定量限为0.063~0.38 μg/L，加标回收率介于84.0~104.0%之间，适合水产品中大环内酯类抗生素的检测。