超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测定猪可食性食品中阿维拉霉素残留量

本文建立了使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8040联用测定猪可食性食品中阿维拉霉素残留量的方法。试样中残留的阿维拉霉素经丙酮提取，氢氧化钠溶液水解为3,5-二氯-4-羟基-2-甲氧基-6-甲基-苯甲酸 (DIA)，再用乙酸乙酯提取，氧化铝固相萃取柱净化，以3,6-二氯-2-甲氧基苯甲酸为内标物，超高效液相色谱三重四极杆质谱仪进行测定，内标法定量。标准样品在0.5~100 μg/L浓度范围内线性关系良好；对5 μg/L标准溶液连续6次进样，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别为0.72%和1.81%。猪肉样品中DIA加标浓度为2.5 μg/kg时，回收率为87.3%。