三重四极杆质谱法快速痕量测定豆芽中的无根豆芽素

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8040联用快速准确测定豆芽中无根豆芽素的分析方法。样品经适当样品前处理后，用超高效液相色谱分离，三重四极杆质谱仪进行定性定量分析。无根豆芽素在0.5~50 ng/mL浓度范围内线性良好，相关系数为0.9999，仪器检出限为0.01 ng/mL，定量限为0.04 ng/mL。实际样品加标不同浓度所得回收率范围为100.1%~112.2%，精密度RSD%范围为3.22%~6.53%。