本文针对常见的被掺假肉牛肉、羊肉、鹿肉和驴肉及通常的掺假成份猪肉、禽肉（鸡肉、鸭肉）、犬科肉（狗肉、狐狸肉和貉子肉）、马肉、猫肉、鼠肉等设计特异性PCR引物，多重PCR扩增后，微芯片电泳MultiNA检测扩增产物，结果显示可以同时快速鉴定出10类13种肉的品种。
- 内容类型:
- 应用文集
- 文章编号:
- MultiNA-019
- 产品类型:
- 生命科学研究
- 关键字:
- MultiNA,多重PCR,多肉种同时鉴定,猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,马肉,狐狸肉,狗肉,貉子肉,猫肉,鼠肉,鹿肉,驴肉
- 语言:
- 中文
- 文件名:
- AP_News_MultiNA-019.pdf
- 更新时间:
- 2018年01月12日