关于岛津
联系我们
岛津商城
全球岛津
中国
分析检测仪器
首页
产品/业务
资源中心
资源中心
案例分享
案例分享
新闻/活动
服务培训
产品询价
Main menu
首页
资源中心
应用文章
西红柿质构评价
2021年5月11日
产品咨询
电话咨询
授权代理商
在线客服
食品的力学性能,如强度和硬度的评定,正被广泛应用于食品质地的数值比较和控制。本文介绍了使用EX-SX 质构仪对西红柿表皮进行穿刺试验的例子,以评价其质地与口感。
内容类型:
应用报告
文章编号:
GADC_EZ-Test2
产品类型:
材料试验机
语言:
中文
更新时间:
2021年05月11日
预览文章
学习更多仪器相关知识,请前往
资源中心
学习中心