GCMS法测定橄榄油中脂肪酸烷基酯含量

2021年7月12日

本文使用岛津气质联用仪GCMS-QP2020 NX,建立了橄榄油中脂肪酸烷基酯含量的检测方法。样品加入内标后用正己烷溶解,经硅胶固相萃取柱净化后,采用选择离子监测模式(SIM)进行检测。在0.1~8.0 mg/L浓度范围内,8种脂肪酸烷基酯线性相关系数均在0.999以上。取浓度为0.1 mg/L的标准溶液,连续进样6次,各目标物和内标物峰面积比的相对标准偏差均小于7%。在10 mg/kg加标水平下,8种脂肪酸烷基酯的加标回收率均在89.9%~113.3%之间。本方法重复性好,灵敏度高,满足橄榄油中脂肪酸烷基酯含量检测的要求。
内容类型:
应用报告
文章编号:
GCMS-398_x000D_ _x000D_
产品类型:
气相色谱质谱联用仪
语言:
中文
更新时间:
2021年07月12日

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