本文使用岛津液相色谱三重四极杆质谱仪，配备全新RX离子源，建立了食品中番泻苷B等非法添加成分的测定方法。食品经提取后上机，外标法定量。在指定的条件下，番泻苷B等3种组分在指定浓度范围内线性良好，检出限为0.01~0.02 μg/mL；使用全新RX源配备Corespray技术，茶饮料基质加标样本连续进样200针RSD为2.4%~3.0%，重复性良好。分别进行0.2和1.0 mg/kg的加标回收测试，回收率为 93.1~101.2%。本方法快速、有效，准确，可用于食品中番泻苷B等3种非法添加成分的测定。