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GC-MS/MS结合香味数据库分析不同红酒中挥发性风味物质差异
2025.04.17
本文采用岛津三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8050 NX,结合全自动多功能进样器AOC-6000的SPME Arrow进样方式,使用Smart Aroma Database香味数据库建立了红酒中500多种气味成分的分析方法。对1种进口红酒和3种中国制红酒进行检测,共筛查出112种挥发性风味物质。并对检测结果进行维恩图、主成分和正交偏最小二乘法判别分析,维恩图得到了每种红酒特有的气味物质;PCA结果显示进口红酒样品1和中国制红酒样品2之间挥发性风味物质存在较大相似性,而与中国制红酒样品3和4的差异较为显著;正交偏最小二乘判别分析筛查出该进口红酒和其他中国红酒间差异较大的气味物质,找到了不同产区红酒间挥发性风味物质的差异根源,可为红酒酿造工艺改进或者质量提升提供参考。
产品:
行业:食品安全/风味分析
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PFAS 新纪元 全球视角下的法规趋势与岛津方案汇编
2024.12.24
PFAS是一类复杂的有机物大家族,低至 ppt 级的限量,对分析仪器灵敏度、耐用性、选择性等方面提出了很高的要求。按照分析目的:PFAS 的分析可分为靶向定量、靶向(疑似物)筛查和非靶向筛查。按照目标物的类型,一般采用液相色谱 - 三重四极杆质谱联用法(LC-MS/MS)或气相色谱 - 串联质谱法(GC-MS/MS)测定。按照基质,常见的包含水(环境水体、饮用水)、土壤及沉积物、食品、包装材料、纺织品、化妆品等。岛津作为一家历史悠久的仪器厂商,拥有丰富的 PFAS 分析仪器产品线,靶向分析层面,除了常规的离线净化富集 -LCMSMS 测定外, 岛津推出“PFAS二高一自”特色应用方案:高灵敏 - 直接进样方案、高通量 - 平行液相方案、自动化 -On-line SPE 分析方案;筛查层面,包含了 PFAS MRM 筛查数据库、全谱二维等特色技术和方案,及利用 LC-QTOF 结合 FluoroMatch 第三方平台进行非靶向筛查的方案。此外,针对 PFAS 分析的难点,岛津推出了无氟化的管路包以及洁净样品瓶,以避免 PFAS 本底对分析的干扰。本册文集,从全球视角出发,精心筛选了当前岛津中国与各海外分公司的关于 PFAS 各类基质的典型应用方案,希望能够给到您帮助与启发。
产品:
行业:环境/水质
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革故鼎新 新污染物特色方案精选—全氟化合物、微塑料、持久性有机污染物和抗生素
2024.10.23
新污染物(“Emerging contaminants”),是指新近发现或者被关注,对生态环境或者人体健康存在较大风险,但尚未纳入管理或者现有管理措施不足以有效防控其风险的有毒有害化学物质”。新污染物具有生物毒性、生物累积性等基本特征。此外,还具有风险隐蔽性、来源广泛性,因此治理难度大。目前国际上广受关注的新污染物主要包含四大类:(1)持久性有机污染物(POPs),(2)内分泌干扰物(EDCs),(3)抗生素,(4)微塑料(MPs)。 我国2023年版的重点管控新污染物清单包含了14类物质,其中大多数为《斯德哥尔摩公约》名单中的POPs,此外还包括其他有毒有害物质(如二氯甲烷、三氯甲烷等)、抗生素和壬基酚等。新污染物治理已成为生态环境部当前及未来的重点工作之一,多次在政府工作报告中提及。且需要指出的是,新污染物种类繁多,且是一个开放式的清单,随着监测技术的进步、认知的提升、和传统法规的逐步健全完善,新污染物数量总体会源源不断的持续增加。新污染物在环境介质中浓度偏低,受基质影响较大,因此对分析仪器的灵敏度、选择性、准确度等指标提出了很高的要求;同时自动化也是未来环境监测领域的趋势之一。 结合以上行业特点与趋势,岛津人迎难而上,从分析化学专业“3S2A”角度出发,钻研开发了高灵敏度(Sensitivity: 如BEIS离子源)、快速(Speed: 如全谱二维、红外拉曼一体机)、高选择性(Selectivity: 如LC-QTOF)、高准确度(Accuracy: 串接质谱)、自动化(Automatic: 如AOE系统、MAP-100)等立足客户需求,引领时代潮流的先进技术。同时针对微塑料、氯化石蜡等热点新污染物,推出岛津多机种组合式解决方案。 岛津在2023年上半年发布了《新污染物检测应用文集》,文集供收录42篇应用报告,从POPs、EDCs、抗生素和微塑料四个章节汇总了岛津在环境新污染物检测领域的典型方案。为了更好的满足新污染物领域各方客户的需求,我们在原版基础上,精心编写并推出了《革故鼎新 新污染物特色方案精选》,文集分为三块内容,第一部分为“背景介绍”,介绍了新污染物的分类、特点、常用分析技术及目前的检测现状;第二部分为新污染物检测“方案聚焦”,结合岛津特色、差异化技术与市场热点,甄选了8个方案,集中展示了岛津新技术和组合方案应用于新污染物检测;第三部分为“应用报告展示”,遴选了16篇各具特色的应用报告,详细描述了这些岛津特色、差异化技术在各类新污染物检测中的实际应用。希望我们的工作能够对您有所启发和帮助。
产品:
行业:环境
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试验机应用文集-高分子与复合材料分册
2024.07.29
自19世纪以来,随着工业化的推进和科学技术的发展,尤其是化学工业的崛起,人类利用天然矿物、植物、石油等原料,创造和合成了众多高分子材料与复合材料,如合成橡胶、塑料、合成纤维、化肥、染料、玻纤、碳纤等。这些新材料以其优异的性能和广泛的应用,极大地推动了现代工业和社会生活的发展。 为了确保高分子与复合材料的质量和性能,进行科学的测试和分析是至关重要的。这不仅涉及到产品的设计和制造,更关乎到产品的质量控制、安全性评估、失效分析等方面。在新材料、新工艺、新技术的研究和开发中,材料试验机与毛细管流变仪是必不可少的工具。它能进行各种力学性能、流动性测试,如拉伸压缩、弯曲、剪切、粘弹性、熔融性、流变性等,并能满足GB、ISO、DIN、ASTM、JIS等各类国际标准或相关行业标准的要求。 岛津材料试验机是试验机行业的领先者,至今已有100多年的历史,在行业内的探究、钻研、积累了十分丰厚的技术与经验,以其优异的性能和可靠的质量,赢得了业界的广泛认可。产品线丰富,包括电子/液压万能试验机、疲劳试验机、显微硬度计、粘度计、流变仪等多系列产品。我们始终坚持技术创新,如2022年推出的AGX-V2系列电子万能试验机,是目前业界最高级别的材料试验机,具有行业领先的三大特性:先进功能的集合体(如:高采样频率(10KHz)、多通道(20个)、大量程(1/2000-100%)、高刚度、高同轴度等);给操作员与设备提供高安全性保护;更便捷的操作性与可靠的测试结果具有行业领先的性能和特性。岛津的CFT-EX固定力挤出型毛细管流变仪拥有准确的温度测量与温控系统,可以确保高度重现性的测试过程与更高的测试效率,在热塑性树脂、热固性树脂、墨盒、复合材、橡胶等流动性素材的研究开发、生产工艺、质量管理环节中大展身手。 在高分子材料与复合材料的测试和研究中,我们不仅可以进行常规的拉伸、压缩、弯曲测试,还可以根据ISO/ASTM/GB/JIS等标准进行更深入的应力、应变测试和研究。我们还可以配合使用高速摄像机、电子探针、X射线、CT等设备,进行更深、更广的研究。岛津CFT-EX毛细管流变仪可以用于研究液体和固体材料的粘弹性、流变行为、熔融性等。在材料研究中,流变仪可以用于评估聚合物的加工性能、涂料的流动性以及油漆的粘度等。 岛津公司作为全球知名的分析仪器制造商,自1875年以来,我们始终秉承“以科学技术为社会做贡献”的宗旨,不断研究和开发领先时代的科学技术。
产品:
行业:工程材料
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全谱二维液质联用系统应用文集
2024.05.17
在生物医药、天然产物、食品安全、环境毒理等领域,通常需要分离、分析多种目标物质,当各目标物极性差异很大时,则难以用一个方法完成对所有物质的分析。高极性和低极性目标物,在常规的色谱分离方案中,正如同鱼和熊掌,不可兼得。目前普遍的应对方案,是采用两种色谱分离方法,如亲水作用色谱柱和反相色谱柱,分别对应进行高极性物质和中低极性物质的分析。这样的处理方式,往往需要耗费双倍的前处理时间、分离分析时间,不利于提高分析效率;且会产生双份数据、部分数据存在交叉冗余的不确定性,定性分析难度高。 作为全球知名的实验室分析测试服务供应商,岛津致力于提供技术领先的仪器设备及全面可靠的综合解决方案。为了解决上述无法使用常规方法同时分离高极性和低极性目标物的难题,岛津研发推出了全谱二维液质联用系统。该系统拥有极性分流、在线稀释和双重梯度三大专利技术,适合于复杂基质中多目标物或完全未知目标物的全组分定性定量分析,可作为宽极性多目标物数据库的通用分离平台,并适用于极限相差较大的两类关联物质的同时分析,而且该系统内含一个UHPLC子系统,方便日常常规检测。该系统为新一代多功能质谱前端平台,可与三重四极杆和飞行时间质谱联用,助力复杂基质中宽极性痕量物质的定性、定量、筛查和分析。 全谱二维液质联用系统推出以来,受到各行业专家、客户的认可,目前已经有多个合作客户和用户,利用全谱二维液质联用系统,从以下几个方向开展研究工作:全组分分析/非靶向代谢组学,数据库筛查/靶向代谢组学,相关物质的共同分析如天然产物活性成分分析/药物及其代谢物分析。为了满足客户需求和行业发展趋势,岛津推出了《全谱二维液质联用系统应用文集》。相信随着和专家、客户的深入交流合作,可以进一步发掘全谱二维液质系统的应用潜力,并拓展更多的研究方向,发表高影响力合作成果。
产品:
行业:教育/科研
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GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》整体解决方案
2022.04.18
GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》于 2022 年 3 月 15 日正式发布,并将于 2023年 4 月 1 日起全面实施;岛津公司始终密切关注这一标准的制修订共走,并积极参与到饮用水标准检验方法的制订与验证工作中。其中《生活饮用水中三价铬和六价铬的测定》标准使用岛津的 LC-ICPMS 联用仪器验证,得到了很好的测定结果;同时岛津公司 AOELCMSMS 仪器(大体积进样在线固相萃取 LCMSMS 系统)可简化饮用水样品的前处理富 集工作,结合岛津超高灵敏度的 LCMSMS 仪器,更有利于广大分析工作者轻松应对新标准中相关化合物的检测工作;岛津公司的 Off-flavor 异味分析系统,不仅可以应对新版《饮用水卫生标准》中新增的 2- 甲基异莰醇及土臭素异味物质的测定,同时也可应对饮用水中异味问题的突发事件。本解决方案按照生活饮用水检测项目进行分类,分别为:非金属元素、金属元素、有机物指标、农药指标、消毒副产物指标、消毒剂指标等 6 章,同时也增加了岛津特色机种在饮用水检测中的应用一章;这不但体现了公司 " 为了人类与地球的健康 " 这一基本宗旨,也为我国广大的水质分析工作提供了重要而详细的分析方法参考和依照,希望对广大水质分析工作者有所帮助。
产品:电感耦合等离子体质谱仪
行业:食品安全
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中药配方颗粒液相色谱图谱集
2022.01.19
为持续扩大标准复现品种,通过进一步与中药配方颗粒企业开展合作研究,目前已形成160个已公布中药配方颗粒国家标准品种的液相色谱图谱报告,形成这本《中药配方颗粒液相色谱图谱集》,此文集中所有品种均包含特征图谱或指纹图谱,部分品种涵盖含量测定图谱。另外,针对需要减少分析时间提高工作效率或是现有条件受限制的情况,以赤芍、醋延胡索以及白芷为代表品种进行HPLC法与UHPLC法互相转换的演示。《中药配方颗粒液相色谱图谱集》,直观展示了特征图谱或指纹图谱、含量测定图谱的实测数据。
产品:液相色谱仪
行业:医药
岛津Q-TOF系统应用文集(医药篇)
2025.08.19
自J. J. Thomson开创性地将质谱仪引入科学界以来,质谱技术历经了波澜壮阔的发展历程,多位科学家的卓越贡献更是为其赢得了诺贝尔奖的殊荣。特别是近年来,随着田中耕一与Fenn等先驱在软电离技术上的突破,质谱技术迎来了前所未有的飞跃,新型质谱仪器如雨后春笋般涌现,极大地拓宽了其在科学研究中的应用边界。 在药品安全日益成为全球关注焦点的背景下,药品检测与药物研发领域对分析手段的需求日益严苛。面对样品量大、成分复杂、含量微量的挑战,质谱技术凭借其快速性、准确性及高灵敏度,在药物分析、药物代谢等关键领域展现出不可替代的优势,成为科研人员手中不可或缺的分析利器。 质谱技术的革新步伐从未停歇,高端质谱仪器的不断涌现,不仅提升了分析性能,也推动了科研方法的革新。其中,Q-TOF质谱仪作为医药研究领域的璀璨明珠,其能够精确测定母离子与子离子的质量数,为未知化合物的结构鉴定提供了强有力的支持,尤其是在药物质量控制及代谢产物识别方面展现出卓越的性能。同时,TOF技术的持续优化,如岛津引入的UF-grating离子提取技术与UF-FlightTube精准温控飞行管等创新,进一步提升了仪器的质量准确度与分辨率,为科学研究注入了新的活力。 在此背景下,LCMS-9030/9050作为岛津倾力打造的研究级四极杆-飞行时间质谱仪,不仅继承了岛津品牌一贯的高性能与耐用性,还融入了先进的设计理念与人性化的操作界面,旨在为用户提供更加高效、精准的分析解决方案。为了充分展示这款质谱仪在医药领域的广泛应用潜力,岛津中国分析中心已基于该仪器平台开展了一系列应用数据开发,并编纂成《岛津Q-TOF系统应用文集(医药篇)》,该文集详尽阐述了Q-TOF质谱在化学药物杂质分析、中药材及配方颗粒鉴定、生物大分子药物研究、化妆品及保健品安全评估、药用辅料与医疗包材分析以及临床研究等多个细分领域的具体应用案例,旨在为相关领域的研究人员提供宝贵的参考与启示。 本文集旨在促进学术交流与知识共享,其内容仅供学习与研究之用,不涉及任何商业目的。
产品:
行业:医药
生物技术药物体内生物分析解决方案
2025.08.19
在21世纪的科技浪潮中,生物技术药物(以下简称“生物药”)研发作为医药科技领域的璀璨明珠,正以其独特的创新魅力和卓越的治疗效果,引领着医疗健康事业的革新与发展。生物药,作为生命科学与生物技术深度融合的产物,不仅在恶性肿瘤、自身免疫性疾病、罕见病等重大疾病的治疗中展现出非凡的疗效,还以其高度的靶向性、较低的副作用和较长的半衰期,赢得了医学界和广大患者的广泛赞誉。在全球医疗健康事业中,生物药研发已成为推动医药行业转型升级、提升国民健康水平的核心力量。 我国政府高度重视生物药研发,将其列为战略性新兴产业,并出台了《“健康中国2030”规划纲要》和《“十四五”生物经济发展规划》等一系列鼓励生物药研发的政策法规,为生物药研发提供了良好的政策环境和市场机遇。这些举措不仅激发了国内科研机构和制药企业的创新活力,还吸引了众多跨国制药企业的关注和投资,使得中国生物药市场呈现出蓬勃发展的态势。 在生物药研发过程中,药物体内分析发挥着举足轻重的作用。它能够帮助科研人员精准评估药物的体内行为,包括药物的吸收、分布、代谢和排泄特性,从而指导药物剂量的确定、优化给药方案,以及预测药物的潜在毒性和药效。因此,体内分析技术的准确性和可靠性直接关系到生物药研发的成功与否,是推动新药从实验室走向临床的关键所在。 然而,生物药体内分析领域也面临着诸多挑战。生物药分子结构的复杂性和体内环境的多样性,给样本处理、分析方法的选择和优化带来了巨大难度。特别是随着生物药种类的不断增加,如何快速、准确地建立针对新型药物的分析方法,以及如何应对药物低浓度检测需求,成为当前亟待解决的问题。此外,生物药的免疫原性、代谢途径的复杂性以及生物样本的基质效应等问题,也对分析技术的灵敏度和特异性提出了更高的要求。面对这些挑战,科研人员和制药企业需要不断探索和创新,开发更加高效、精准的分析方法,以应对日益复杂的生物药研发需求。 针对上述挑战,岛津凭借其在分析仪器、技术和解决方案方面的深厚积累,编纂了《生物技术药物体内生物分析解决方案》。本文集汇编了岛津最新的研究成果、技术进展和应用案例,涵盖从样品前处理到高效液相色谱、质谱联用等先进分析技术的全面介绍,特别针对多肽、抗体、核酸药物等三大类热门前沿性药物,提供了全面、系统的体内分析方案。我们希望通过本文集的出版,能够为生物药研发人员提供一套实用的操作指南和问题解决策略,激发更多科研人员的创新热情,推动生物药研发领域的技术交流与进步,加速新药研发进程。 2025年将迎来岛津创业150周年的里程碑。展望未来,岛津将继续秉持创新与卓越的精神,推动生物药研发技术的进步,满足社会的需求。岛津深信,通过我们的共同努力和持续创新,生物药研发的未来将更加光明。我们期待与广大读者携手共进,共同推动生物药研发事业的繁荣发展,为构建更美好的世界贡献力量!
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行业:医药/生物药
利用质谱成像技术可视化糙米中脱落酸的分布
2025.08.19
植物激素作为生化信使,可使植物适应外界环境条件并调节生长发育。这些激素只需微量就极具效力,能影响多种生理过程。然而,直接可视化这些激素并不容易,而质谱成像技术被认为是解决这一问题的有效手段。本文介绍了iMScopeTM QT对植物激素脱落酸的分布进行可视化研究的应用,该技术可实现高灵敏度和高分辨率的质谱成像。
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行业:食品安全
热脱附GC-MS法分析环境空气中的中性PFAS
2025.08.19
全氟和多氟烷基物质(PFAS)具有优异的耐热性和疏水性,被广泛应用于许多消费品和工业领域。然而,它们抗降解的特性以及在环境中持久存在和对生物的毒性,导致全球范围内对其监管日益严格。作为PFAS的污染途径之一,使用PFAS的工厂所排放的PFAS废气在大气中的扩散令人担忧。因此,考虑到PFAS长期暴露对呼吸系统的风险以及PFAS通过大气扩散传播污染的可能性,已开展了相关监测研究。 由于PFAS法规的收紧,目前正在开发针对水、土壤和食品等多种基质的分析方法。虽然这些方法大多针对非挥发性(离子型)PFAS并使用液相色谱-质谱联用仪(LC-MS/MS),但挥发性或半挥发性中性PFAS难以通过这些方法检测,气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)更适合分析这类化合物。 在本应用报告中,采用TD-30R热脱附系统联用GC-MS系统(图1)测定了环境空气中9种挥发性及半挥发性中性PFAS的含量。
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行业:环境
利用三重四极杆质谱仪开发食品中过敏原的同步分析方法
2025.08.19
众所周知,食物过敏是由于对食物中特定蛋白质(过敏原)的过度免疫反应引起的,已成为公共卫生和食品行业面临的一个紧迫问题。为防止食物过敏引发的健康危害,许多国家已颁布了严格的食品标签法规。在日本,鉴于过往健康损害的程度与频率,包装加工食品中8种特定成分(小麦、荞麦、鸡蛋、牛奶、花生、虾、蟹及核桃)必须标注,另有20种被视为与特定成分等效的成分建议标注。 目前,ELISA(酶联免疫吸附试验)和PCR(聚合酶链反应)作为检测方法被广泛应用,通过相对简单的操作即可检测食品中的过敏原成分。然而,ELISA检测因与类似物质的交叉反应而存在假阳性风险。此外,采用ELISA进行同步分析存在局限性,在检测多种食品成分时,需使用不同检测试剂盒分步完成测量。此外,由于PCR检测的是DNA而非蛋白质,因此难以区分牛奶和牛肉,同时检测不含DNA的蛋清也很困难。 在此背景下,利用液相色谱质谱法检测食物过敏原的方法因其高选择性和灵敏度,以及可同时分析多种过敏原的潜力而备受关注。 本应用报告介绍了一种使用Nexera X3超高效液相色谱仪和LCMS-8060NX三重四极杆质谱仪(图1)同步分析加工食品中七种特定成分(小麦、荞麦、鸡蛋、牛奶、花生、甲壳类动物(虾和蟹))及被视为与特定成分等效的大豆过敏原的方法。
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行业:食品安全
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