食品中农药残留分析的前处理在线净化

为确保日益增加的进口食品的安全，日本为200多种农药设立了残留限量标准。

为有效监测食物中残留的这些农药，日本卫生、劳动和福利部研制出一种快速分析食物中残留物的方法（多农药残留分析法），能同步分析多种目标农药（1997年宣布）。该方法使用GPC净化，使预处理程序实现部分自动化。由于1999年食品标准进行了部分修改，现在可以采用除食品卫生法案中规定的检测方法以外的其它方法。

所以，为了促进程序的自动化，岛津推出一种Prep-Q系统，将GPC净化系统在线连接到GC-MS系统。这样就为分析食品中的残留农药提供了一种更快、更有效的方式。

分析步骤

纯度|释放气体分析

热分析包括因温度改变而导致质量变化时的热重量测量。于此同时,质量减少的物质可以通过质谱对于释放气体的检测而进行定量分析。

释放气体分析法（EGA）是一种观察释放气体和温度波动相关性的方法。在本方法中，热解炉中所释放的气体将会直接引入质谱仪进行分析。

热解气相色谱/质谱分析法（Py-GC/MS）是一种对释放气体进行定性分析的方法。在该方法中，样品所释放出的气体通过色谱柱进行分离，随后通过质谱进行定性分析。

借助这些方法可评估碳纳米管（CNT）组分构成和修饰状态。

通过EGA和Py-GC/MS分析市售的单壁碳纳米管实例如下：

通过EGA-MS进行气体分析。

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