本文介绍了用岛津MCT-W500 型超微小压缩试验机对汽车制动器材料进行压缩试验的例子，测量压缩试验力与位移之间的关系，对该材料进行性能评估。

食品质构是以硬度、脆性、粘接强度、粘结性、弹性、凝聚性、粘附性等作为代表值计算。下面介绍了以EZ-test岛津台式试验机（质构仪）为例，对奶酪和果冻进行咀嚼试验和剪切试验，并给出不同的食品质构参数。

近年来，将口感与食品质构相结合进行分析越来越重要，在食品工程中对保持质量稳定与促进新产品的开发起着重要作用。下面介绍了以EZ-test 岛津台式试验机（质构仪）为例，对三种不同品类大米进行质构分析并给出其评价。

本文使用岛津公司EZ-Test 台式试验机（质构仪）测量梅酒腌制李子的硬度和弹性等物质。之后再使用SMX-1000岛津微焦点X 射线检测系统对果肉内部进行透视，观察果肉是如何腌制。多方面地对腌制李子物性进行评价。

本文向您介绍使用岛津MCT-W500 超微小压缩试验机进行洁肤霜中微粒试样压缩的试验。该示例主要针对化妆品中的微型颗粒的压缩强度测试，给出使用MCT-211 系列超微小压缩试验机在化妆品领域的应用实例。

本文是使用岛津电子万能试验机AGSX 10KN，配合TRAPEZIUM LITE X 软件和180°剥离夹具，根据ISO29862：2007（JIS Z0237：2009）标准进行了胶带180°剥离试验的实例。试验表明，使用岛津AGS-X 电子万能试验机能够完全对应胶带的180°剥离试验。

本文是使用岛津电子万能试验机AGSX 10KN，配合TRAPEZIUM LITE X软件和90°剥离夹具，根据ISO29862:2007(JIS Z0237：2009）标准，进行了胶带90°剥离试验的实例。试验证明，使用岛津AGS-X 电子万能试验机能够完全对应胶带的90°剥离试验。

本文使用岛津公司AGS-X 电子万能试验机，摩擦系数测定装置，根据ISO 8295:1995 和JIS K 7125:1999两种摩擦系数测试标准要求，采用横梁位移速度方法对薄膜摩擦系数进行试验。试验证明，岛津公司AGS-X 可满足试验标准的各项指标要求，摩擦系数测定装置具有稳定、可靠等优点。

将猪肉浸泡在水中或者蛋白酶溶液中，可以迅速使肉质达到足够的嫩度。而具体嫩度的定量分析，则需要使用质构仪测试得出。本试验使用岛津公司EZ-Test 质构仪，对从商店中购买的波士顿猪臀肉分别进行水浸泡与酶溶解液浸泡并进行渗透强度测试。将其嫩度口感数值化并进行对比。

本文使用岛津公司MST 试验机，橡胶涂层夹齿，根据ISO11566：1996 和JIS R 7606：2000两种拉伸测试标准要求，采用位移速度控制方法，对碳钎维单丝进行拉伸试验。试验证明，岛津公司MST-I 可满足试验标准的各项指标要求，橡胶涂层夹齿可保证高强度钢在测试中不打滑。