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同位素稀释-酸水解-GCMSMS法测定食品中氯丙醇酯及缩水甘油酯含量
2024.07.26
本文参考GB 5009.191-2024《食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定》标准修订中的第二章第二法,建立了同位素稀释-酸水解-三重四极杆气质联用仪测定食品中氯丙醇酯及缩水甘油酯含量的检测方法。食品试样中加入氘代内标,以酸性溴化钠将缩水甘油酯(GE)转变成3-溴-1,2-丙二醇酯(3-MBPDE);经酸水解后得到游离态的氯丙醇和3-溴-1,2-丙二醇(3-MBPD);试液用基质分散固相萃取柱净化,洗脱液经七氟丁酰基咪唑衍生后,经GC-MS/MS测定,内标法定量。在3~1000 ng的浓度范围内,三种脂肪酸酯相关系数均大于0.999;加标量在0.01 mg/kg~1.0 mg/kg水平下平行处理6次,其目标物的平均回收率在81.2~106.4%之间,其6次平行的RSD在3.8~18%之间,该方法简便、快速、灵敏度高,可用于食品中氯丙醇酯及缩水甘油酯含量的测定。
产品:
行业:食品安全
GCMSMS法测定动物源性食品中类二噁英-多氯联苯
2024.07.26
本文介绍了一种气相色谱-三重四极杆质谱法(GC-MS/MS)测定动物源性食品中12种类二噁英-多氯联苯(DL-PCBs)的分析方法。参考GB5009.205-2024《食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定》标准,使用岛津GCMS-TQ8050 NX仪器结合BEIS离子源,使用PCBs Smart Database 数据库,建立12种DL-PCBs分析方法并进行检测,采用13C标记同位素内标法定量。结果表明,12种DL-PCBs分离良好,在标样浓度范围内(0.2~50 ng/mL)具有良好的线性(r2>0.999, RRF RSD%<7.8 %)。利用本方法测定了2类动物源性食品(鲱鱼,牛肉)中类二噁英多氯联苯的浓度,其检测结果与高分辨气相色谱/高分辨质谱法(HRGC/HRMS)结果具有良好的一致性,说明此方法可用于动物源性食品中痕量DL-PCBs的检测分析。
产品:
行业:食品安全
GC-MS/MS法测定食品中的二噁英含量
2024.07.26
二噁英(PCDD/Fs)因为其毒性,受到广泛的社会关注;同时,也因其极低的含量,长久以来一直是考察分析仪器性能的标杆之一。本研究使用参考GB 5009.205-2024《食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定》标准,使用岛津GCMS-TQ8050 NX结合二噁英专用离子源,测定食品中的二噁英。结果显示,标准曲线在CSLQ-CS3范围的RRF RSD%在12%以内。采用建立的标准曲线对CSLQ和CSLQx2进行定量:日内和日间精密度,定量结果的变异系数均基本控制在20%以内;定量结果的相对误差基本在20%以内。考察国际实验室比对的样品结果发现,GCMS-TQ8050 NX与官方提供的参考值有良好的一致性。
产品:
行业:食品安全
HS-GCMS法测定食品接触材料及制品中25种溶剂残留
2024.07.26
本文利用岛津公司的HS-20结合GCMS-QP2020 NX气相色谱-质谱联用仪,建立了食品接触材料及制品中25种溶剂残留量的测定方法。25种溶剂混合标准品中芳烃类组分在0.1 ~ 2.5 μg、非芳烃类组分在1 ~ 25 μg质量范围内建立标准曲线,各组分线性关系良好,各组分相关系数均达到0.999以上。最低浓度点混合标准溶液连续进样6次,各组分峰面积RSD均小于7.52%。在添加水平为芳烃类组分浓度0.01 mg/m2、非芳烃类组分浓度0.1 mg/m2的条件下,平均加标回收率分布在80.44%-119.15%之间。该方法简单方便,能够有效的测定食品接触材料及制品中溶剂残留的含量。
产品:
行业:食品安全/食品接触材料
同位素稀释-气相色谱质谱法测定食品中4种氯丙醇含量
2024.07.26
本文参考GB 5009.191-2024《食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定》标准中第一章,建立了同位素稀释-气相色谱质谱测定食品中4种氯丙醇含量的检测方法。食品样品中加入氘代内标,以氯化钠溶液提取,采用硅藻土固相萃取柱净化,经正己烷淋洗后,乙酸乙酯洗脱,洗脱液经七氟丁酰基咪唑衍生,衍生液以GCMS检测,内标法进行定量。在10~800 ng的浓度范围内,4种氯丙醇组分相关系数均大于0.998;加标量在10 μg/kg~100 μg/kg水平下平行处理6次,其目标物的平均回收率在82.4~110.4%之间,其6次平行的RSD在0.9~8.6%之间,本方法简便快捷、准确可靠,可用于食品中氯丙醇含量的测定。
产品:
行业:食品安全
紫外分光光度法测定水中硝酸盐含量
2024.07.26
本文参考DZ/T 0064.59—2021《地下水质分析方法 第59部分:硝酸盐的测定 紫外分光光度法》标准,使用岛津紫外分光光度计 UV-2600i 建立了测定水中硝酸盐含量的方法。实验结果表明,硝酸盐的标准曲线线性良好,相关系数大于0.999;测试精密度好,连续10次测定,其RSD值为0.04%;满足标准要求。
产品:
行业:环境/水质
红外光谱法及热分析法鉴别再生聚乙烯塑料颗粒
2024.07.26
本文参考GB/T 40006.2-2021 《塑料 再生塑料 第2部分:聚乙烯(PE)材料》,使用岛津IRXross和DSC-60Plus,测试了五种再生聚乙烯塑料颗粒。结果显示,红外光谱法可快速筛查有掺杂、有氧化降解等的再生料,差示扫描量热法可测试材料在一定的温度程序下的熔融温度、结晶温度等热力学性能,两方法结合,快速准确地鉴定了塑料再生颗粒。
产品:
行业:化工/泛化工
X射线荧光光谱法分析玻璃纤维及原料中的主次成分
2024.07.26
依照国标《GB/T 43309-2023玻璃纤维及原料化学元素的测定 X射线荧光光谱法》方法,将玻璃纤维或原料高温灼烧处理后熔融制成玻璃熔片,使用岛津多道同时型X射线荧光光谱仪MXF-N3 Plus建立可测元素范围广、浓度范围宽的元素工作条件,不但能分析各类玻璃纤维主次成分含量,也能分析叶腊石、高岭土、石灰石、白云石、钠长石、钾长石、玄武岩、矿渣等矿物原料及配合料中的主次成分含量。实验结果表明,分析结果的准确度及重复性完全优于同类标准要求。该方法操作简单,能够很好地消除基体效应、粒度效应及矿物效应,提高了分析方法的准确度。
产品:
行业:工程材料/水泥/陶瓷/玻璃
使用MALDI-8020快速鉴定羊奶中乳杆菌
2024.07.26
益生菌能促进人体对营养物质的消化吸收,在乳制品中较常见。在微生物鉴定领域,基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF)法,具有快速、准确、使用成本低、操作简便等特点。本文使用岛津MALDI-8020结合毅新博创微生物数据库,对羊奶中微生物进行了快速鉴定,检测到的微生物主要包括卷曲乳杆菌、发酵乳杆菌、类布氏乳杆菌等益生菌。
产品:
行业:食品安全/微生物
MALDI-TOF分析多肽药物化学合成起始物料的分子量
2024.07.26
Fmoc保护氨基酸是多肽药物化学合成常用的起始物料,分子量是药物合成物料质控的关键指标。本文应用台式MALDI-TOF质谱仪MALDI-8030检测了6种Fmoc保护氨基酸的分子量,本方法无需液相分离、操作简便,还能够直接分析酸性条件下不稳定的含Boc基团的氨基酸衍生物的分子量,避免了传统液相分离流动相中酸对Boc基团的影响,可作为多肽药物化学合成起始物料快速质量控制的参考。
产品:
行业:医药/生物药
MALDI-TOF快速分析聚乙二醇化多肽药物及原料的分子量
2024.07.26
分子量是评价聚乙二醇修饰多肽或重组蛋白药物的重要指标,本文展示了应用MALDI-TOF检测聚乙二醇化多肽药物及用于修饰反应的多肽、聚乙二醇等原料分子量的应用案例,本方法操作简便、分析速度快,可作为多肽药物修饰产物确认、原料质量控制的参考。
产品:
行业:医药/生物药
高分辨液质联用仪筛查牛奶中的127种药物残留
2024.07.26
本文利用岛津LCMS-9050超高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱仪,建立了牛奶中127种兽药的鉴别和确认方法。使用软件LabSolutions insight 建立了127种药物的高分辨二级质谱库,根据保留时间及精确质量数进行鉴别,二级质谱库及典型二级碎片离子进行确认。加标浓度为20 μg/kg的牛奶样品,121个化合物的回收率在60-130%之间,方法检测限在0.01~2.79 μg/kg之间。本方法适用于牛奶、羊奶中多种药物残留的快速定性筛查。
产品:
行业:食品安全/兽药残留
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