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本文以以4,6-亚乙基-α-D-葡萄糖为标样，加入磷酸水解后生成乙醛，顶空-气相色谱法对高果糖浆中的乙醛含量进行分析。该方法线性良好，回收率在90%~110%之间，检出限为1.38 ng/mL。

本文使用岛津气相色谱仪建立了测定食用油中抗氧化剂叔丁基对苯二酚（TBHQ）含量的方法。食用植物油中的叔丁基对苯二酚经80%乙醇提取、浓缩、定容后，用气相色谱仪检测。结果表明在50~250 ?g/mL的范围内，相关系数r2在0.999以上。对高、中、低三个不同浓度的加标样品各重复三次进行回收率测定，加标回收率在78.4~105.6%之间，RSD在5.3~12.8%之间，方法的检测限为0.06 ?g/mL。该方法适用于食用油样品中的TBHQ含量测定。

本文建立了使用岛津GC-2010 Plus结合BID检测器测定工业用溶剂（丙酮、甲醇）中水分含量的方法。在0.001%~1%浓度范围内线性关系良好，相关系数r大于0.999。0.01%的水标样重复进样6次，其峰面积重复性良好，RSD%小于2%。该方法可用于工业用溶剂中水分含量的快速定量测定。

本文利用岛津公司GC-2010 Plus Tracera气相色谱仪，采用三阀六柱系统，Rt-Q PLOT 和Rt-MS-5A毛细管柱分析永久性气体，BID-2010 Plus进行检测；Rt-Al2O3分析有机烃类，FID进行检测。该系统峰面积重复性良好，RSD小于1.5%，检出限低，适合乙烯气中微量组分的测定。

气质联用仪被用于农产品中农药存在性的筛选。这是因为气质联用仪可以将农产品中的农药残留与其他化合物分开，并给出可以确认农药结构的农药的质谱图。为了这个目的，气质联用仪的离子化模式通常被设为电子轰击电离模式，采集方式被设为全扫描。

研究表明，邻苯二甲酸酯类化合物具有致癌性，并会对人体的荷尔蒙系统和神经系统造成损害。建筑和装饰材料中常用的聚氯乙烯(PVC)会释放出相当量的邻苯二甲酸酯。此外，PVC材料在焚烧废弃处理时，还会释放出大量氯气、氯乙烯等有害物质，对人类健康造成潜在威胁，并污染生态环境。一些国家及组织对纺织品中邻苯二甲酸酯类PVC增塑剂的含量进行了严格限定，其中Oeko—Tex Standard 100对婴儿类服

土壤样品加入基质修正液, 经顶空处理后，用气相色谱质谱法进行定性和定量分析。

塑料样品经甲苯索氏提取、硅胶柱净化、浓缩定容后，用气相色谱质谱联用法对其中的多溴联苯醚进行定性和定量分析。

建立了猪肉中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇的气相色谱-质谱联用的检测方法。样品经提取后，用稀盐酸反萃取，萃取的样液调pH至5.2后用SCX固相萃取小柱净化，分离的药物残留经N,O-双三甲基硅烷三氟乙酰胺(BSTFA)衍生，选择离子监测方式进行气相色谱质谱测定。猪肉中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇在10～2000 μg/L浓度范围内线性良好，相关系数r在0.997以上。盐酸克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺在加标浓度为40～500 μg/kg之间时，回收率均大于70%。盐酸克伦特罗的检出限为0.60 μg/kg，满足NY/T 468-2006《动物组织中盐酸克伦特罗的测定气相色谱/质谱法》中检测限为2.0 μg/kg的要求。

在线凝胶色谱串联气相色谱-质谱（GPC-GC/MS）结合QuEnChERS方法分析烟草制品中多农药残留，方法操作简单，重复性好，检测灵敏度高，定量准确。