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尺寸排阻色谱法（SEC）是确认蛋白质的分子量及其分布的分析方法之一。在SEC中，体积较小的分子进入色谱柱填充剂的细孔内而绕远流出，而体积较大的分子则不会进入细孔内，直接流过，因此，会按照分子体积从大到小的顺序洗脱出来。因而即使蛋白质不同，而溶剂化体积大小相同的分子的洗脱体积相同，即在同一色谱条件下的保留时间相同。分析血液或细胞培养上清液中的目标蛋白质时，需在SEC分析之前进行蛋白质的纯化。本文介绍了纯化目标蛋白质后，通过SEC分获得组分的分离，再用液体处理器进行无缝收集馏分的方法。

在食品、制药开发等的各种领域都需要分析氨基酸。因此，分析氨基酸时采用HPLC-荧光检测器、HPLC-UV检测器、LC/MS、GC/MS等各种方法，各具特色。在本文中，介绍了使用HPLC-荧光检测器进行氨基酸自动柱前在线衍生的定量方法。本文介绍将使用该条件的分析方法适用于定量氨基酸的案例。

市售的口腔护理产品中含有多种有效组分，通常使用HPLC对其进行分析。其中，通过C18色谱柱分析四级铵盐的西吡氯铵（CPC）时，残留在硅胶填充剂表面的硅烷醇基（残留硅烷醇基）与CPC相互作用，产生吸附或谱峰的拖尾。近年来，采用掩盖残留硅烷醇基的色谱柱封端技术已经面世，但不同目标组分的抑制效果较差，仍会产生谱峰拖尾。此时，通过向酸性流动相中添加离子对试剂或过氯酸盐可抑制组分的吸附。而Shim-pack ArataTM C18则不必添加离子对试剂等，即可抑制与残留硅烷醇基的相互作用，获得良好的谱峰形状。本文将介绍快速同时分析漱口水中有效组分的CPC及甘草酸二钾（GK2）的案例。

草铵膦作为氨基酸类除草剂被广泛使用，草甘膦作为茎叶处理除草剂被广泛使用，草甘膦在土壤中或水中代谢后，会生成氨甲基膦酸（AMPA）。2021年3月，草铵膦、草甘膦、AMPA收载于厚生劳动省规定的水质管理目标设定项目的农药类（目标15），规定各自的目标值分别为草铵膦0.02 mg/L，草甘膦、AMPA 2 mg/L。此外，在水质管理目标设定项目检查方法的附录方法221）中规定，分析方法为“利用衍生化-固相萃取-液相色谱-质谱仪的同时分析法”。本文介绍使用LCMS-8050，不进行附录方法22中规定的固相萃取的浓缩过程，分析草铵膦、草甘膦、AMPA的案例。结果表明，3种组分均为目标值1/100以下的浓度（0.2 μg/L），加标回收率良好，可实现高准确度分析。

离子色谱仪被广泛应用于检测或定量水溶液中的离子组分。在美国ASTM国际发行的ASTM D4327-031）中规定了利用抑制型离子色谱仪分析饮用水或废水中7种阴离子的检测方法。本文介绍了依据ASTM D4327-03，利用抑制型离子色谱仪HIC-ESP分析工业废水中阴离子的案例。（饮用水中的阴离子分析案例在01-00102-JP中进行了介绍。）由于工业废水中含有大量杂质，因此色谱柱采用高分离型的Shim-packIC-SA3。

食品中包含多种氨基酸，例如以美味组分而为人所知的谷氨酸。测定各种氨基酸的含量不仅是对评估营养价值和味觉有用，对于功能性组分的研究也起到了作用。在应用报告L529B中，介绍了采用一体型HPLC的自动预处理功能分析氨基酸的情况。本文中使用该分析方法，对14种食品中的氨基酸进行了分析。同时介绍了预处理方案。

低于C6的脂肪酸被称为短链脂肪酸，不仅存在于雨水等环境中，还存在于饮用营养食品和功能性食品等中。据说由人体肠内细菌生成的脂肪酸有95%是C2-C4，这些短链脂肪酸使肠内环境呈弱酸性，以防止增殖病原细菌，抑制肠内炎症。为掌握人体的健康状态，还对唾液、呼吸、尿中的短链脂肪酸进行了分析，粪便等也可通过水蒸气蒸馏法等进行预处理后，分析其中的短链脂肪酸1)。本文介绍了利用GCMS-QP2020 NX进行衍生化或惰性处理，以及在不使用特殊耗材的情况下，测定水中存在的短链脂肪酸的结果。

啤酒原料中的啤酒花含有α酸（律草酮类）、β酸（蛇麻酮类）。α酸在酿造工序中经异构化，转化为异α酸（异律草酮类），是啤酒中的苦味组分。据报道，β酸虽然与啤酒的苦味程度关系不大，但会影响苦味的平衡。异α酸在啤酒以外的应用也备受关注，因为其具有预防阿尔茨海默病和改善认知功能退化的效果。 α酸及β酸通常采用HPLC进行分析，分析时间常为30分钟左右。本文参考EBC（欧洲啤酒酿造协会）7.7及ASBC（美国酿造化学家协会）Hops-14，介绍了一种通过高效液相色谱仪Nexera XR快速同时分析啤酒花中α酸和β酸的应用案例。此外，还介绍了在啤酒花提取液中添加异α酸进行同时分析的案例。

纤维素纳米纤维（CNF）通过机械处理木质纸浆（纤维直径20–30 μm、纤维长度0.5–3 mm）获得。但是，木质纸浆中的CNF与CNF之间形成氢键，因此，在结晶最小尺寸（纤维直径3-4 nm）时，仅通过机械处理可能导致纳米化无法充分达到，或对CNF的损伤变大，需要更大能量进行纳米化，这些都是存在的问题。 据报告，东京大学矶贝明主任教授等组成的团队利用TEMPO （ 2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧基）实现了纤维素的纳米纤维化，正在进行量产。应用新闻01- 00023-JP曾向您介绍了利用Nexera™还原糖分析系统分析各种CNF成分糖的案例，本文将向您介绍同时分析TEMPO氧化CNF的成分糖和利用TEMPO催化生成的葡萄糖醛酸的案例。

能量色散型X射线荧光分析仪（EDX）可对分析目标的组分进行迅速且无损的分析。无损分析如字面含义，是指在不拆解或损伤分析对象的情况下，分析其性质的分析技术，在食品、材料、医药等很多领域均有需求。在处理贵重样品、研究文化历史样品过程中，利用X射线荧光进行无损分析就是其中典型的应用。本文使用EDX-7000型仪器，对日本国际文化研究中心提供的4份明治初期金属标本进行了构成分析，以研究当时的科技水平。虽然分析的金属标本表面腐蚀严重，还是依旧得到了其主要组分金属，均为纯度较高的金属。