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共5560条室内空气中的挥发性有机化合物(VOCs)主要来源于涂料和家庭用品挥发出的污染物质,也有从外部入侵的情况1)。VOCs会对人体造成严重的健康危害,例如眼睛和鼻子的炎症、肝脏和中枢神经系统受损1)。室内是人们长期活动的区域,因此,对室内空气中的VOCs进行监测非常重要。室内空气中的VOCs可以使用热脱附GC-MS(TD-GCMS)进行分析。国际标准化组织(ISO)16000-6-2011中使用TD-GCMS对VOCs进行检测,定量方法为全扫描(SCAN)或选择离子监测(SIM)。但是SIM只能用于定量,无法对未知组分定性,而SCAN的灵敏度相对较差。理想的方法是利用SIM做定量同时使用SCAN做定性。本方案采用TD-GCMS分析室内空气中VOCs。通过SCAN/SIM同时测定(FASST, Fast Automated SCAN/SIM Type)可同时进行目标化合物的高灵敏度定量和目标组分外VOCs的定性。
2021年7月16日
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已经阐明,糖类与糖尿病、肥胖、过敏、痴呆等健康问题的发生有关。众所周知,限制糖类的摄入是一种有效预防和治疗这些病症的方式。然而,在限制糖类摄入方面,调味料却经常被忽略。实际上,在某些调味料中会含有较多的糖分。除了糖分以外,这些调味品还含有大量的盐分。对于盐分较高的样品,使用示差折光检测器(RID)、蒸发光散射检测器(ELSD)等选择性较低的检测器进行糖的定量分析,容易受到基质的干扰。本文中,在预处理工序中对实际样品进行脱盐处理以除去干扰分析的盐分,从而提高了定量的准确性。本文介绍了应用亲水相互作用色谱法(HILIC)对15种糖组分进行分离,并通过ELSD-LT Ⅲ进行糖类检测。此外,还对6种市售调味料中的糖分进行了的定量分析。
2021年7月16日
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氨基酸具有L型以及D型的对映体(但是,分子内不具有不对称碳原子的甘氨酸除外)。与L-氨基酸相比,关于D-氨基酸的研究很少,D-氨基酸对食品和食材的味道、贮藏和香气等方面的作用到现在仍是未知数。然而,众所周知发酵食品和生物样品中除了许多L-氨基酸以外还含有多种D-氨基酸。由此,氨基酸的D/L分离需求也在增加。此外,与L-氨基酸相比,D-氨基酸在食品和体内的含量微乎其微,因此需要与高浓度存在的L-氨基酸分离并进行定量。在本文中,介绍了使用具有手性结构的衍生化试剂以反相模式分离非对映异构体形态的D/L-氨基酸并进行荧光检测的结果。同时,还介绍了关于衍生化和分析自动化相关的内容。
2021年7月16日
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异α-酸是啤酒中含有的苦味成分,是在酿造工序中对啤酒花中包含的α-酸加热并使其异构化而生成的。另外,葎草灵酮也是苦味成分,通过α-酸过氧化作用而生成。测定苦味值通常采用国际苦味单位(IBU; International Bitterness Units)。该方法对啤酒中的苦味成分进行溶剂萃取,使用分光光度计测定异α-酸最大波长附近275nm处的吸光度并进行计算。虽然这种方法很方便,但是如果样品中含有在275nm处有UV吸收的物质,则可能得到一个过高的值。HPLC可以利用色谱柱分离后测定组分吸光度,因此,可以更准确地定量各组分。本文介绍了通过高效液相色谱仪Nexera XR参考EBC(European Brewery Convention)9.47中的方法,同时分析啤酒中异α-酸、α-酸和葎草灵酮的案例。使用紫外可见分光光度计UV-1900i对IBU进行实际测定,并与HPLC的结果进行了比较。此外,还介绍了快速分离条件和LabSolutions多数据报告的应用。
2021年7月16日
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二维材料具有的简单二维结构、特有对称性等特点,使其具有独特的性能,近年来,人们对MoS2等二维材料的研究产生了较大兴趣。二维材料可应用于晶体管、传感器、电极、绝缘体等。在本报告中,使用X射线以及紫外光激发获得了二硫化钼(MoS2)价电子带的光电子能谱。利用Ar团簇离子进行谱图测定,验证了清洁前后样品谱图的差异。进行MoS2薄膜的表面分析,获取了表面性质和键合状态相关的有益信息。
2021年7月16日
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XPS(X射线光电子能谱:X-ray Photoelectron Spectroscopy)作为一种表面分析方法,除了可以对物质表面约10 nm处存在的元素进行定性和定量分析外,还可以分析化学键合状态。该方法在催化剂研究领域,广泛应用于分析催化剂中所含元素的状态。特别地,分析由于热处理和气体反应引起的元素化学键合状态的变化在阐明催化反应机理方面起着很大的作用。在催化剂反应之后将样品取出到大气中并转移到分析装置中时,由于会与大气反应,样品的表面状态可能会发生变化。如果在转移过程中表面化学状态发生变化,则无法在反应后立即观察到表面状态。为了防止样品在转移过程中与大气发生反应,可以选择使用空气敏感样品转移装置。该装置用于将样品转移至XPS仪器中,在手套箱中装样,转移过程中用稀有气体密封,,整个过程中样品不接触大气。本文中将介绍一个例子,使用样品转移装置将在实验室中经还原处理的催化剂样品导入XPS装置并进行测试,而不会暴露于大气中。此外,为了进行比较,将同时给出处理后暴露于大气之后测定的数据。
2021年7月16日
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自来水中的卤代乙腈类是在氯化过程中游离碳酸盐与腐殖质物质、藻类和氨基酸反应形成的副产物,作为以水质标准项目三卤甲烷和卤乙酸类为代表的消毒副产物之一而被众所周知。目前根据卤代乙腈的有害性,分别将二氯乙腈设定为水质管理目标设定项目(暂定目标值0.01mg/L或更低),将三氯乙腈、溴氯乙腈和二溴乙腈(目标值0.06mg/L或更低)设定为需要关注的项目。特别是对于作为水质管理目标设定项目的二氯乙腈,目前标准是以溶剂萃取-GC/MS法作为检验方法,但直接测定的LC/MS/MS法更为简单有效。本应用介绍了使用LCMS-8060同时测定自来水3种目标组分。其中,不包括难以通过LC/MS进行电离的三氯乙腈。验证实验的结果表明,本方法可以直接对自来水中的这3种组分进行高精度的定量分析。
2021年7月16日
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全球变暖和能源问题是实现可持续社会的重要课题。人工光合作用作为解决这些可能威胁人类生存的严重问题的一种方法引起了人们的关注。在人工光合作用的研究中,需要高效的光能转换反应,光反应量子产率*1是作为定量判断该效率高低的指标之一。使用岛津制作所开发的光反应评价装置Lightway,可以轻松地计算光反应量子产率所需样品的吸收光子数。使用光反应评价装置Lightway*2 ,测定了利用Ru-Re超分子光催化剂的二氧化碳还原反应的量子产率并直接观察了中间体,本次将对此进行介绍。
2021年7月16日
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食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
2021年7月13日
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本文介绍了一个运用SMX-6000微焦点X射线检查装置的X射线透视及CT对翡翠B货手镯的实例观察。针对外表透明光滑的翡翠B货手镯透视,观察发现内部有白色巢状结构及裂纹状结构。针对透视图中不明显裂纹状结构的部位,使用CT扫描,能够清晰观察出内部裂纹,并使用3D图显示。
2021年7月13日
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