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共5678条啤酒原料中的啤酒花含有α酸(律草酮类)、β酸(蛇麻酮类)。α酸在酿造工序中经异构化,转化为异α酸(异律草酮类),是啤酒中的苦味组分。据报道,β酸虽然与啤酒的苦味程度关系不大,但会影响苦味的平衡。异α酸在啤酒以外的应用也备受关注,因为其具有预防阿尔茨海默病和改善认知功能退化的效果。 α酸及β酸通常采用HPLC进行分析,分析时间常为30分钟左右。本文参考EBC(欧洲啤酒酿造协会)7.7及ASBC(美国酿造化学家协会)Hops-14,介绍了一种通过高效液相色谱仪Nexera XR快速同时分析啤酒花中α酸和β酸的应用案例。此外,还介绍了在啤酒花提取液中添加异α酸进行同时分析的案例。
2021年9月26日
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纤维素纳米纤维(CNF)通过机械处理木质纸浆(纤维直径20–30 μm、纤维长度0.5–3 mm)获得。但是,木质纸浆中的CNF与CNF之间形成氢键,因此,在结晶最小尺寸(纤维直径3-4 nm)时,仅通过机械处理可能导致纳米化无法充分达到,或对CNF的损伤变大,需要更大能量进行纳米化,这些都是存在的问题。 据报告,东京大学矶贝明主任教授等组成的团队利用TEMPO ( 2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧基)实现了纤维素的纳米纤维化,正在进行量产。应用新闻01- 00023-JP曾向您介绍了利用Nexera™还原糖分析系统分析各种CNF成分糖的案例,本文将向您介绍同时分析TEMPO氧化CNF的成分糖和利用TEMPO催化生成的葡萄糖醛酸的案例。
2021年9月26日
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能量色散型X射线荧光分析仪(EDX)可对分析目标的组分进行迅速且无损的分析。无损分析如字面含义,是指在不拆解或损伤分析对象的情况下,分析其性质的分析技术,在食品、材料、医药等很多领域均有需求。在处理贵重样品、研究文化历史样品过程中,利用X射线荧光进行无损分析就是其中典型的应用。本文使用EDX-7000型仪器,对日本国际文化研究中心提供的4份明治初期金属标本进行了构成分析,以研究当时的科技水平。虽然分析的金属标本表面腐蚀严重,还是依旧得到了其主要组分金属,均为纯度较高的金属。
2021年9月26日
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压电材料具有在外界压力下产生变形,进而产生电压的特性。充分利用该特性,压电材料可作为传感器、蜂鸣器、滤波器,在各种工业产品中发挥着重要作用。近年来,随着电子设备、通信设备的小型化,需加大研究力度,进一步提高压电材料的性能。压电材料由均匀自发极化的区域(域)组成。如图1所示,这些域在不同方向极化,对施加电压呈现不同的响应。各域的响应是决定压电材料性能的重要因素。而施加电压引起的纳米级变形也并不少见,需要高灵敏度以评估该响应。本文介绍了使用可以检测出亚纳米级响应的扫描探针显微镜[SPM(AFM)]捕获压电材料对施加电压的微弱响应的案例。
2021年9月26日
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由于铜管易于加工,耐腐蚀性强,因此被用于空调冷媒管线和自来水管管线。但是,因所使用的环境不同,铜管可能发生腐蚀。为长时间安全使用铜管,研究、检查发生腐蚀的环境和进展情况十分重要。为此,微焦X射线CT系统可以作为观察铜管腐蚀的有效工具。X射线CT系统可无损地显示对象的三维结构。因此,可在不破坏铜管的状态下,观察管内外的三维形状。此外,可使用同一试样评估腐蚀的进展程度,不必担心丢失用于观察的腐蚀部位,形状发生变化。本文将介绍通过微焦X射线CT系统inspeXioSMX-225CT FPD HR Plus(图1)观察使用甲酸水溶液腐蚀铜管时的三维形状变化的示例。
2021年9月26日
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为了更高效地开发HPLC的分析方法,实施方法条件考察时,首先筛查对保留和分离影响较大的参数-色谱柱(固定相)和流动相的种类。但是,在此过程中,为了从为数众多的流动相(缓冲液pH、盐浓度、有机溶剂比例等)和色谱柱(ODS、C8、Phenyl等)中找出适合的方法,实际上需要以各种不同的条件进行分析。更换色谱柱和配制不同的流动相等工作需要耗费大量的精力和时间。为实现方法开发过程的自动化,岛津开发了“Nexera™方法开发系统”和专用软件“Method Scouting Solution”,本文介绍了如何使用该系统来快速考察并确定多种小分子药物同时分析的方法条件。
2021年9月26日
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鉴定药物中的痕量杂质对于保证其质量和安全十分重要。日本药典(JP)、欧洲药典(EP)和美国药典(USP)等官方文件中收载有药物中杂质的结构式,通常情况下,普遍采用HPLC-UV法进行杂质分析。而使用质谱仪,如LC/MS/MS,对检测出的杂质进行结构分析是一种非常有效的方法,逐渐受到关注。本报告将向您介绍利用四极杆飞行时间(Q-TOF)质谱仪LCMS-9030(图1)和分析软件LabSolutions Insight Explore,分析孟鲁司特钠中杂质结构的案例。孟鲁司特钠作为支气管哮喘和过敏性鼻炎的治疗药物,收载于第十七次修订的日本药典中。
2021年9月26日
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颜色因温度变化而发生变化的现象称为热致变色。导致此现象的原因有很多,包括分子结构的异构化或固相、液相的转移。热致变色材料经常用作收据等热感记录纸和工业设备异常发热的示温涂料等。在对热致变色材料热物理性能进行功能设计时,需要评价颜色发生变化的温度和反应前后的颜色。使用配备有PIKE Technologies公司制造的UV-Vis DiffusIR漫反射装置的紫外可见分光光度计系统,可在调整温度的同时,通过原位测定粉末或涂抹在基板上的样品的紫外可见光谱,评价不同温度下颜色的变化。本文将介绍基板上层状聚丁二炔(PDA)从30℃到250℃每升温10℃时的漫反射光谱测定案例。
2021年9月26日
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治疗药物监测(Therapeutic drug monitoring,TDM)是以药物动力学与药效动力学理论为指导,借助现代先进分析技术,通过对患者血液或其他体液中药物浓度检测,实现给药方案个体化,提高药物疗效,避免或减少药物毒副反应,达到出色的治疗效果。在过去60多年间,相继上市了200多种神经精神科药物,这些药物已经成为控制精神症状、治疗精神障碍有效且必不可少的药物,已经在神经精神科常规使用。由于患者的年龄、合并用药、药物代谢酶基因多态性和共患疾病等多方面的不同导致神经精神类药物的药物动力学存在显著的个体差异,而通过治疗药物监测可以针对不同患者个体,量体裁衣式地制定给药方案。
2021年9月07日
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离子束溅射清洁技术经常用于去除暴露在空气中的样品表面的吸附污染,亦可用于对薄膜材料的深度分析。本文使用岛津X射线光电子能谱仪(XPS)仪器配备的多模式气体团簇离子源(GCIS)氩离子枪,针对不同类型材料进行清洁/深度分析,并对比了单氩离子模式刻蚀与团簇模式刻蚀对表面元素化学态的影响。结果表明,团簇氩离子刻蚀对材料的破坏更小,能够最大程度保留样品原始信息。
2021年9月07日
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