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用于LabSolutions Connect和Insight软件的836种农药残留成分MRM数据库

用于LabSolutions Connect 和Insight 软件的836 种农药残留成分MRM 数据库涵盖了国际上几大农残清单,包括日本卫生、劳动和福利部(MHLW) 的肯定列表系统,欧洲议会和理事会No.396/2005 号条例(EC) 和中国食品安全国家标准规定(GB标准)。LabSolutions Connect 可通过读取文本文件从数据库中调出必要信息,轻松创建用于分析的方法。本应用报告将介绍使用来自数据库的GB 标准目标成分检索,用文本文件创建的方法进行的分析,以及对分析的解析。

通过TOC和TN 测定进行的食品制造设备的清洗验证

在食品制造工厂,从质量管理和确保安全性的观点来看,在制造设备清洗后确认是否有之前的产品残留并验证其量是否在允许值以下的清洗确认越来越受到重视。食品中除了有机物外,还包含蛋白质和氨基酸等,有机物通过总有机碳(TOC)对浓度进行评价,作为氮氧化合物的蛋白质和氨基酸通过总氮(TN)对浓度进行评价。因此,通过对清洗制造设备后的水中含有的TOC和TN进行测定,能够确认设备是否有得到有效地清洗。一般情况下,测定食品中蛋白质含量常使用凯氏定氮,需要使用大量化学试剂和器具进行分解和蒸馏等,所以,需要手动操作数小时。然而,如果使用岛津总有机碳分析仪与热分解-化学发光方式的总氮单元 TNM-L 组合而成的系统来进行测定,便能够以每次5分钟左右的速度同时测定TOC和TN,如果使用自动进样器,还能够自动测量多个样品。本次我们使用岛津燃烧型总有机碳分析仪 TOC-LCPH 与总氮单元TNM-L的系统,对清洗完装有醋的容器的清洁水进行了TOC/TN测定,并确认了清洗的效果,特此介绍。

火焰原子吸收法直接测定葡萄酒中的矿物质成分(Fe、Zn、Cu、Mn)

火焰原子吸收光谱仪能直接测定复杂基质样品,操作简单,维护方便。样品在测试前通常需要加热消解,但饮料等液体样品可直接进行测定。本文介绍火焰原子吸收法直接测定市售葡萄酒中的矿物成分Fe、Zn、Cu、Mn 等元素。

叶绿素a的微量测定

吸光度测定用于许多领域的物质定量。但是,当测定浓度很低的样品时,需要具备高的灵敏度,有时会利用荧光测定。特别地,在化学/ 生命科学领域测定时有时无法采集足够量的样品,要求能进行更加微量的测定。本次使用即使样品量为几μL 时也能测定的荧光测定用TrayCellTM(Hellma Analytics 公司制造)和辅助微型室,用荧光分光光度计RF-6000 进行叶绿素a 的微量测定。

咖啡因和醋酸的定量测定

紫外可见分光光度法在日本药典和Restriction of Hazardous Substances(RoHS)等各种标准和法规中被广泛使用。紫外可见分光光度计可以简便且准确地测定样品溶液的浓度。我们在分析中希望仪器能够实现痕量样品的测定,同样也希望能够在不稀释样品的情况准确测定高浓度样品的浓度。同样分析方法的定量下限和标准曲线的线性与分析仪器的杂散光和测光重复精度等项目有直接关系。在本次开发的紫外可见分光光度计UV-1900中,通过搭载本公司制造的低杂散光衍射光栅,实现了低杂散光及高测光重复精度的性能。使用UV-1900进行咖啡因水溶液和醋酸水溶液的测定,确认了定量下限和检量线的直线性,对此进行介绍。

食用色素和氨基酸类的微量测定

紫外可见分光光度计在很多领域的物质定量和定性分析方面得到广泛的应用,其中,在食品、环境领域希望削减测定后的废液量,要求更加微量的测定。此外,在医药、化学、生命科学领域测定时有时无法采集充分的样品量,也要求更加微量的测定。按照以往比色池的形状,为了维持光路长并减小容量而改变比色池的宽度和高度方向,由此能进行几十μL 的测定。本篇报告中, 通过UV-1900 展示了使用TrayCellTM(Hellma Analytics 公司制造)和Nano Stick(SINCO 公司制造),两种微量比色池进行了食用色素和氨基酸类的微量测定,这两种比色池对样品量的需求只有几μL。

低温状态下的光谱测定

物质吸收光发光时,伴随有电子状态的变化。吸收是电子从基态向激发态跃迁,发光则相反,是从激发态向基态跃迁。各电子状态具有振动能级,并且各振动能级还存在旋转能级。在常温下,物质的基态电子分布着一些振动和旋转能级,当基态电子向激发态跃迁时,会伴随着振动和旋转能级跃迁,因此获得宽的光谱。振动、旋转能级的分布受周围热的影响,将物质冷却后,分布在高级次的振动、旋转能级受到抑制,因此,光谱变尖锐,能得到在常温下无法观测到的峰值。本次使用紫外可见分光光度计以及荧光分光光度计,结合优尼索库公司制造的CoolSpeK 附件,对低温状态下进行液体测定的事例进行介绍。

薄膜和滤波器的质量管理

在薄膜和滤波器的材质确认和异物检查等中,使用FTIR进行测定。另一方面,使用紫外可见分光光度计能测试透射率和反射率特性,有时也对这些进行检查。例如,作为光学元件之一,长通滤波器具有比特定波长长的波长区域,透过率较高的特性。检查具有何种程度的透射率并进行确认。薄膜和滤波器的这些特点,在各行业广泛应用。 本次介绍使用LabSolutionsTM UV-Vis(以下,简称LabSolutions UV-Vis)的光谱评价功能测定长通滤波器的事例以及通过LabSolutions UV-Vis色彩计算对彩色玻璃纸的色彩测定进行解析的事例。

测定金属纳米颗粒随时间的变化

众所周知,金属纳米粒子性质特殊,广泛应用于各个领域。在应用手册No.A534 中,介绍了金纳米粒子的粒度分布和形状、光学特性。本次使用新产品紫外可见分光光度计UV-1900,测试用作抗菌涂层的金纳米和银纳米粒子的吸收光谱。并对由于添加盐溶液时发生凝聚所引起的减光现象进行测定。紫外可见分光光度计UV-1900 的波长扫描速度条件中增加了超快速扫描检查(约29,000 nm/min)一项,能在仅几秒之间测定宽范围的光谱,可有效地对本文展示的减光现象进行测定,也适用于需在短时间内快速获取宽范围光谱的场合。

评价钻石和天然石的光学特性

让很多人为之着迷的钻石有两种形式,一种是从矿山采集的天然钻石,一种是人工制造的合成钻石。近年来,对天然钻石和合成钻石进行判别时,仅采用以往的宝石鉴定器具已经非常难以判别,因此需要新的判别方法。一种新的判别方法就是使用分光光度计。本次我们将介绍使用紫外可见分光光度法和傅立叶变换红外光谱法,对包括钻石在内的各种天然石的反射、透射光谱进行测定。

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