本分析发挥EDX的简单操作优势，检测奶粉中重金属。使用EDX可以对奶粉之类的粉末样品直接进行测定，或经简单的预处理即可测定，并且得到的标准曲线和分析结果均良好。该分析方法操作简单，重现性好，减少了检测结果的误差，可有效用于制造工序和品质管理等领域。

在生命科学领域，荧光素标记的DNA 探针（以下简称“荧光探针”）广泛应用于检测和鉴别特定的DNA。荧光探针会与特定的DNA 进行选择性结合，因此可以利用荧光标记检测到特定的DNA。因为荧光素有多种类型，掌握荧光探针的荧光波长在检测DNA 时十分重要。本文向您介绍使用岛津荧光分光光度计RF-6000的三维光谱测定功能，对两种荧光探针进行荧光测定的示例。

食品中含有的类胡萝卜素种类繁多，使用常规HPLC很难同时将其分离进而定量，但通过岛津全二维分离系统Nexera-e 可有效进行分析。本方案使用全二维系统对红辣椒中提取的类胡萝卜素进行分析，在一维系统利用正相条件进行微尺度分离，在二维系统利用反相条件进行分离，再联用光电二极管阵列（PDA）和三重四极杆质谱联用仪LCMS-8030 进行测定。因为一维正相和二维反相的分离模式不同，通过组合使用可以得到高精度的分析结果，是一种理想的二维HPLC分析方法。

本次使用岛津全谱直读型ICP发射光谱仪ICPE-9800系列进行了生药分析。ICPE-9800系列可通过微型炬管等离子体与能同时分析全元素全波长的分光器，高通量低成本地准确测定生药中的有害元素。

甘油三酯是3分子长链脂肪酸和甘油组成的脂肪分子。动物油和植物油均为甘油三酯类脂肪化合物。因为甘油三酯难溶于水性溶剂，所以通常使用银离子载体的正相分析或者有机溶剂的反相分析进行分离。但是，由于脂肪酸中存在非常多的分子种类，使用单一液相系统将很难对天然油脂中的甘油三酯进行分离。为了对复杂样品进行高效分离，使用全二维液相色谱仪Nexera-e 非常有效。Nexera-e 使用全二维液相色谱法，具有一维和二维两种不同的分离模式，通过组合多维分离系统，可对常规一维LC 难以分离的组分进行分离。本次分析对含多个甘油三酯的琉璃苣油，在一维系统中使用银离子色谱柱（正相条件）进行微尺度分离，在二维系统中使用无水性溶剂的有机溶剂的二元梯度进行反相分离，并联用蒸发光散射检测器（ELSD）和离子阱飞行时间质谱仪（LCMS-IT-TOF）。

本次使用岛津全谱直读型ICP发射光谱仪ICPE-9800系列对市售玩具和金属饰品进行了分析。ICPE-9800系列可通过微型炬管等离子体与能同时分析全元素全波长的分光器，以高通量低成本进行高灵敏度高精度分析。本方法使用ICPE-9800系列可以低成本高灵敏度地准确测定玩具和饰品中的重金属。

根据日本食品和农产品检验中心（FAMIC）出台的肥料试验法中，将离子色谱法（IC）作为测定硫酸铵中氨基磺酸的试验方法。但是，如果使用IC 法对副产物复合肥（氨基酸制造过程中将发酵工业的废液浓缩干燥而成的肥料）等含有大量有机物的肥料进行测定，将很难对杂质峰与氨基磺酸的峰进行分离。本次分析使用单四极杆质谱仪LCMS-2020。为了消除杂质的影响，我们研究了LCMS的分析条件。

本方案介绍使用LC/MS/MS可以对贝毒进行高灵敏度高精度分析，这是非常有效的分析方法。今后有望成为主要的分析方法以替代当前的MBA法。

使用HPLC对抗体药物的一级结构进行肽图分析是抗体药物研究中重要的手段之一。具体方法是将抗体酶解后使用反相色谱柱进行分离。但是该方法需要分离的峰非常多，因此近年来用于肽图分析的小粒径色谱柱和核-壳技术色谱柱得到广泛地应用。并且为检测样品特性和变异，需要对洗脱峰进行比较，因此要求系统具有良好的重复性。岛津一体化UHPLC“Nexera-i”是满足此类分析的理想系统。本文向您介绍使用“Nexera-i”对IgG（免疫球蛋白G）的胰蛋白酶解物进行分析的示例。

瓜萎镰菌醇和脱氧瓜萎镰菌醇是由镰孢菌产生的霉菌毒素。日本相关部门在2002年5月21日颁布的《关于小麦脱氧瓜萎镰菌醇的暂定参考值设定》（食安发第0521001号）中，将脱氧瓜萎镰菌醇的暂定参考值设定为1.1ppm。在《关于脱氧瓜萎镰菌醇的试验方法》（食安发第0717001号，2003年7月17日）中规定，使用HPLC进行定性和定量分析，LC/MS进行验证试验。本文向您介绍使用LC-MS/MS，对瓜萎镰菌醇、脱氧瓜萎镰菌醇以及脱氧瓜萎镰菌醇代谢物3-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇与15-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇同时进行高灵敏度分析的示例。