分析食品和饮料中的香气成分时，使用定性能力优异的气相色谱质谱仪（GC-MS）。另外，在导入试样时，多采用采样方便的SPME（固相微萃取法）和HS（顶空）法。但是，上述的试样导入方法存在分析部分香气成分时灵敏度不足的问题。本次开发了SPME Arrow法，将多功能自动进样器AOC-6000作为试样导入的新选配件。和传统的SPME相比，SPME Arrow涂敷了大容量的吸附剂，可以高度吸附浓缩挥发性成分，因此，有望适用于解决灵敏度不足的问题。本应用新闻为您报告使用SPME Arrow进行咖啡香气成分分析的结果。

本文建立了三重四极杆气质联用仪测定沙坦类药物中6种N-亚硝胺类基因毒性杂质含量的方法。结果表明：在1~50 ng/mL的浓度范围内，6种N-亚硝胺的线性相关系数r为0.999以上，线性关系良好。将对照品溶液重复进样6次，峰面积RSD%小于10%，定量离子信噪比大于30，定性离子信噪比10，满足欧洲药典质量控制要求。实际样品在30 ng/g的加标水平下，加标回收率为90%~ 105%。本方法参考欧洲药典GC-MS/MS法检测沙坦类药中6种N-亚硝胺相关标准，可为沙坦类药物中N-亚硝胺类基因毒性杂质的测定提供参考。

本文使用岛津公司GCMS-TQ 8040气相色谱串联质谱仪建立了同时测定食品中3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯和缩水甘油酯的检测方法。样品经过提取、溴代反应、酸水解、净化及衍生化后，使用GC-MS/MS仪器进行分析。在10~300 ng/mL浓度范围内线性关系良好，相关系数R2均大于0.997，方法的最低检出限（LOD）在1~10 µg/kg之间。在1mg/kg加标量下平行处理3次，其平均回收率在76.6%~98.5%之间，3次平行的相对标准偏差在2.67%~5.50%之间。该方法检测灵敏度和准确度高，能满足食品类复杂基质中氯丙醇酯及缩水甘油酯含量的测定要求。

参考标准：2020年版《中国药典》四部通则《2341 农药残留量测定法》第五法 药材及饮片（植物类）中禁用农药多残留测定法

本文采用ATLAS-LEXT自动样品前处理装置结合岛津三重四极杆气质联用仪建立了快速测定血液中农药类毒物的方法。采用经ATLAS-LEXT处理过的空白血清基质配制标准曲线，标准曲线在10~300 ng/mL浓度范围内，各化合物标准曲线线性良好，相关系数均大于0.995，检出限在0.007~1.037 ng/mL之间。 20和50 ng/mL标准品连续进样6次，峰面积相对标准偏差（RSD%）均小于6.57%，重复性良好。空白血液样品在80、320和640 ng/mL加标水平下，各组分平均回收率基本均在50~140%之间，且平行两次重复性均在10%以内。本方法操作简便，可以为血液中农药类毒物的检测提供一个的快速准确的检测方法。

本文参考EPA8082和HJ890-2017《土壤和沉积物 多氯联苯混合物的测定 气相色谱法》，建立了一种使用GCMSMS检测沉积物中工业多氯联苯Aroclor的方法。与标准中所述GC-ECD方法相比，利用GCMSMS抗干扰能力强的特点，一次分析可以同时实现定性与定量分析沉积物样品中Aroclor1254和Aroclor1260。

本文建立了GCMS检测生活饮用水中乙草胺含量的分析方法，分析结果表明：在10~250 ng/mL的浓度范围内，校准曲线线性良好，线性相关系数r为0.9992。10 ng/mL标准溶液重复进样6次，相对标准偏差为3.67%，重复性良好。根据10 ng/mL标准溶液的3倍信噪比计算仪器检出限为0.67 ng/mL。对实际样品加标0.05 ng/mL，平均回收率为92.5%，本方法可用于对生活饮用水中乙草胺含量的测定。

本文使用岛津公司GCMS-QP2020 NX气质联用仪建立了一种同位素稀释法测定牛奶及牛奶制品中16种邻苯二甲酸酯含量的方法。在浓度范围0.01~0.8 µg/mL线性关系良好，相关系数R2均在0.999以上，方法检出限（LOD）在0.001 µg/mL以下。平行检测六份0.05 µg/mL标液，峰面积RSD在0.34~1.76 %之间。在0.05 mg/kg的加标浓度下，平均回收率在96.1~105.4 %之间。该方法简单方便，可以很好的满足乳及乳制品中16种邻苯二甲酸酯含量的检测。

本文使用岛津公司GCMS-QP2020 NX气质联用仪建立了测定生活饮用水中环氧氯丙烷含量的方法。在浓度范围0.02~0.8 µg/mL线性关系良好，相关系数R2为0.9994以上。本方法取样量为1 L，其最低检测质量为0.005 ng/L。平行检测六份0.05 µg/mL标液，峰面积RSD%为0.86%。在0.05 ng/L和0.5 ng/L的加标浓度下，平均回收率在104.0%~108.9%之间。该方法简单方便，灵敏度高，可以很好的满足生活饮用水中环氧氯丙烷含量的监测工作。

本文采用岛津GCMS-TQ8050 NX三重四极杆气质联用仪结合岛津农残数据库建立了中药材陈皮中33个禁用农药残留物的GC-MS/MS检测方法，本方法依据《中国药典》2020年版药典通则2341第五法《药材及饮片（植物类）中禁用农药多残留测定法》公示稿建立。在1~20 μg/L（以对硫磷计）浓度范围内建立内标曲线，线性关系良好，相关系数r均大于0.999，在20~50 μg/kg加标浓度下，33个禁用农药残留物回收率分布在60%~130%之间。该方法适用于《中国药典》2020年版通则2341第五法公示稿规定的药材及饮片（植物类）中禁用农药残留物的准确定量测定。