全二维GCxGC-qMS分析红肠中风味物质

在红肠发酵过程中,氨基酸和还原糖之间发生美拉德反应和脂质热降解反应从而形成风味物质,主要成分有烷烯烃、醇类、醛类、酮类、酸类、酯类、酚类、芳香烃、含氧杂环化合物、含氮化合物、含硫化合物、含氯化合物等。这些成分的味道融合在一起,形成了红肠特殊的香气。本文采用全二维气相色谱质谱联用仪(GC×GC-qMS)对红肠中风味物质进行定性分析,利用NIST17谱库检索,共鉴定出质谱相似度大于600和反向检索相似度大于800的化合物65种。结果表明,全二维气相色谱较常规气相色谱具有更大的峰容量、更强的分离能力和高灵敏度,结合岛津GCMS-QP2020四极杆气质联用仪的ASSP高速扫描技术,能够为红肠等肉制品风味成分的测定提供准确的分析结果。

GCMS结合吹扫捕集测定土壤中60种挥发性有机物

本文使用岛津GCMS-QP2020 NX气相色谱质谱联用仪结合吹扫捕集CDS 7000E建立了土壤中60种挥发性有机物的测定方法。样品置于棕色吹扫捕集瓶中,挥发性有机物经吹扫捕集富集后用GCMS进行分析,以SIM方式进行采集,内标法定量。60种VOCs在0.5~20 μg/L的浓度范围内相关系数R在0.99以上。2.0 μg/L标准溶液连续进样,峰面积RSD%为0.68~5.10%。加标浓度为1.0 μg/kg时,平行试验3次,各组分的回收率在71.60~126.37%之间。该方法前处理简单、灵敏度高,满足土壤中挥发性有机物的检测要求。

顶空-GCMS法测定组合聚醚中3种氯氟烃含量

本文使用岛津GCMS-QP2020 NX气相色谱质谱联用仪结合HS-20顶空自动进样器建立了组合聚醚中二氟一氯甲烷、一氟三氯甲烷和一氟二氯乙烷的检测方法。样品置于密封顶空瓶中,50℃平衡后,经GCMS进行分析,以SIM方式进行采集,内标法定量。在5~100 μg的浓度范围内相关系数R在0.999以上。5 μg标准溶液放入6个20 mL顶空瓶中连续进样,峰面积RSD%均小于3%。该方法简单易操作,是组合聚醚中3种氯氟烃含量的理想分析方法。

GCMS结合吹扫捕集测定环境水中57种挥发性有机物

本文使用岛津GCMS-QP2020 NX气相色谱质谱联用仪结合吹扫捕集CDS 7000E建立了水质中57种挥发性有机物的测定方法。样品置于棕色吹扫捕集瓶中,挥发性有机物经吹扫捕集富集后用GCMS进行分析,以SIM方式进行采集,内标法定量。57种VOCs在0.5~20 μg/L的浓度范围内,相关系数R均在0.99以上。取浓度为2.0 μg/L标准溶液放入5个棕色吹扫捕集瓶中连续进样,峰面积RSD%为0.39~8.97%。。加标浓度为1.0 μg/L时,平行试验3次,各组分的回收率在86.33~138.07%之间。该方法前处理简单、灵敏度高,满足日常环境水中挥发性有机物的检测要求。

岛津Twin Line+Py-Screener系统检测电子电气产品中7种邻苯二甲酸酯

本文利用岛津Twin Line+Py-Screener系统建立了电子电气产品中7种邻苯二甲酸酯的检测方法。主要考察了安装了双柱系统的岛津气质联用仪GCMS-QP2020 NX分析邻苯二甲酸酯的表现。结果表明,使用双柱系统分析邻苯二甲酸酯在仪器表现上与单柱系统并无明显差异,而采用双柱系统,可无需更换色谱柱,实现快速筛查与精确定量无缝衔接,节省时间,提高效率。该系统适用于电子电气产品中7种邻苯二甲酸酯的快速筛查和精确定量。

GCMSMS法结合顶空进样测定原料药厄贝沙坦中NDMA与NDEA含量

本文使用岛津公司三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8050结合顶空进样建立了一种快速检测原料药厄贝沙坦中N-亚硝基二甲胺(NDMA)与N-亚硝基二乙胺(NDEA)的方法。在两个浓度范围0.025~0.5μg与0.025~100μg两种物质均表现出良好线性,相关系数达到0.999以上,方法检出限(LOD)NDMA为0.013μg,NDEA为0.0024μg。标准品连续进样6针,0.1μg与5μg峰面积RSD分别小于3%与2%。0.1μg、0.2μg与5μg的加标平均回收率在96.2%~106.4%之间。该方法简单方便,可以较好的应用于厄贝沙坦原料药中NDMA和NDEA的含量的测定。

岛津Off-Flavor异味分析系统快速筛查儿童文具中的气味物质

本文利用岛津GCMS-TQ8040三重四极杆气质联用仪和AOC-6000多功能自动进样器结合 Off-flavor异味分析数据库建立了150种异味物质分析的方法,并用该方法对儿童文具中气味物质进行测定。该方法操作简便,分析速度快,适合儿童文具中气味物质的快速筛查。

GC-MS/MS法测定中药材中33种禁用农药及代谢物残留含量

本文利用岛津GCMS-TQ8050 NX三重四极杆气质联用仪建立了GC-MS/MS测定2020版 《中国药典》通则2341第五法《药材及饮片(植物类)中禁用农药多残留测定法》规定的禁用农药残留方法。在1~20 μg/L浓度范围内建立内标曲线,线性关系良好,相关系数r均大于0.999,在5~25 μg/kg加标浓度下,33种农药及代谢物回收率分布在60%~120%之间。该方法适用于2020年版《中国药典》规定的药材及饮片(植物类)中禁用农药残留量的准确定量测定。

GCMSMS法结合气味分析系统分析葡萄酒中气味组分

使用岛津公司GCMS-TQ8050 NX气相色谱三重四极杆质谱仪结合AOC-6000自动进样器,利用固相微萃取(SPME)富集白葡萄酒和红葡萄酒挥发出的气味组分并进样,结合岛津Off-Flavor气味分析系统,建立了葡萄酒中气味成分分析的筛查方法。

GCMS法测定海洋沉积物中16种邻苯二甲酸酯含量

本方法采用岛津GCMS-QP2020 NX建立海洋沉积物中16种邻苯二甲酸酯的检测方法,结果表明:在5~200 μg/L(DINP、DIDP& DDCP浓度分别为50~2000 μg/L)浓度范围内,各组分标准曲线线性良好,方法检出限在0.01~8.68 μg/L之间。分别取浓度为10 μg/L和100 μg/L标准品溶液连续进样6针,峰面积RSD均小于10.0%,精密度良好。加标回收率在60.21%-91.89%之间。本方法能有效地监测海洋沉积物中16种PAEs的含量。

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