本文利用岛津公司在线凝胶色谱串联三重四极杆气质联用仪GPC-GC-MS/MS测定奶粉中有机氯农药残留含量。在1~50 ?g/L标准曲线浓度范围内各组分线性关系良好，相关系数r大于0.9997；重复性良好，1?g/L标准溶液连续5针进样，峰面积RSD均小于5.46%。该方法可用奶粉中有机氯农药残留的快速定性定量测定。

本文利用岛津公司顶空自动进样器HS-20，结合GCMS-QP2010 Ultra气质联用仪，建立了生活饮用水中挥发性有机物的测定方法。在标准曲线浓度范围内各组分线性关系良好，相关系数r大于0.997；峰面积重现性良好，RSD小于8.55%。该方法可用生活饮用水中挥发性有机物的快速定性定量测定。

本文利用岛津GCMS-QP2010 Ultra建立了一种快速测定柿子椒中22种有机磷农药含量的方法。试样用乙腈提取后，离心分离，用SPE柱净化、浓缩，采用GCMS对多种农药残留进行定性与定量分析。结果显示，方法在0.01~0.60?g/mL范围内线性良好，相关系数均大于0.999，以3倍信噪比计算检出限为0.1~1.76?g/L，各组分峰面积RSD<5%（n=3），样品加标平均回收率在70%~120%范围内。完全满足日常检测对有机磷农药残留分析的要求。

本文利用固相萃取整体捕集剂MonoTrap RSCC18，60℃下顶空萃取烟草中的香味成分，经二氯甲烷洗脱后，采用岛津全二维气相色谱质谱联用仪（GC×GC-qMS）进行定性分析，从中鉴定出322种组分。与常规气相色谱质谱联用法（GCMS）相比，该方法在烟草香味成分的研究过程中具有较大的优势。

本文采用在线凝胶渗透色谱-气质联用仪（GPC-GCMS），建立了一种快速测定食用油中22种邻苯二甲酸酯类增塑剂含量的方法。将食用油样品以乙腈饱和的正己烷溶解，经正己烷饱和的乙腈简单提取后，通过GPC系统进行净化，去除萃取液中的油脂及色素等大分子物质，大体积进样到GCMS进行分析。结果显示，方法在0.005~0.5 ?g/mL (DINP、DIDP在0.05~5.0?g/mL)范围内线性良好，相关系数均大于0.999，以3倍信噪比计算检出限为0.10~1.40?g/L，各组分峰面积RSD<5%（n=5），样品加标平均回收率为66%~124%。该方法操作简单便捷，分析速度快，适合检测食用油中中22种邻苯二甲酸酯类增塑剂。

本文采用全二维气相色谱质谱联用法(GC×GC-qMS)对一种国产甜橙香精进行定性分析，共鉴定出质谱相似度和反向检索相似度分别大于800和900的化合物105种。结果表明，全二维气相色谱较常规气相色谱具有更大的峰容量、更高的分辨率和灵敏度，结合岛津GCMS-QP2010 Ultra四极杆气质联用仪的ASSP高速扫描技术，能够为复杂样品的测定提供准确的分析结果。

建立了在线凝胶色谱串联三重四极杆气质联用仪GPC-GC-MS/MS测定婴幼儿保健品中香兰素等添加剂含量的分析方法。在0.1~10 mg/L浓度范围内，待测组分的相关系数均在0.9998以上。对0.1mg/L的标准溶液连续5针进样，峰面积的RSD%均小于10%。在1.5mg/kg加标浓度下，香兰素和乙基香兰素的加标回收率为110.1%和111.6%，完全满足日常检测对婴幼儿保健中的香兰素和乙基香兰素等添加剂分析检测的要求。

本文利用正己烷超声提取牛奶，结合岛津GCMS-QP2010 Ultra仪器，建立了牛奶中16种邻苯二甲酸酯测定的气相色谱质谱联用方法。在0.025~1?g/mL浓度范围内建立标准曲线，线性关系良好，相关系数r为0.9993~0.9999，且面积重现性良好，RSD小于3%。该方法操作简单，检出限为0.005?g/mL，样品加标回收率为71.0~94.0%。该方法可用于牛奶中邻苯二甲酸酯的快速测定。

垃圾焚烧过程的不稳定会导致大量有害物质的生成，本文利用有机膜吸附垃圾焚烧场内空气中的有机物，采用顶空-气相色谱质谱联用法对空气中的有机物进行定性分析。结果显示，在垃圾焚烧厂内空气中检出多种多环芳烃类物质，如将此类物质直接排入大气内，会对人体健康产生一定的损伤。因此，应对垃圾焚烧后产生的废气在排入大气前进行必要的净化措施。

本文利用岛津GCMS-QP2010 Ultra气相色谱质谱联用仪，建立了食用油中溶剂残留的测定方法。该方法在2~100 mg/kg浓度范围内标准曲线线性关系良好，相关系数r大于0.999，面积重复性良好，RSD小于2.26%，检出限达到9.76 μg/kg（3倍信噪比），加标回收率平均值为89.2~97.2%。该方法操作简单，可用于食用油中溶剂残留的测定。