维生素A、D3、E是婴幼儿奶粉重要的营养成分，其含量的高低直接关系婴幼儿的生长发育，也是决定奶粉质量优劣的重要指标之一。维生素A又称为视黄醇，具有促进机体生长、维持表皮完整等功能。维生素D3又称为胆钙化醇，对哺乳动物具有促进钙磷代谢及成骨作用。维生素E又称为生育酚，其中α－生育酚因为活性最高，具有抗氧化、抗衰老等作用，是婴幼儿奶粉中主要的维生素E添加类型。然而，这几种营养元素的测定并不容易！

随着生命科学的研究进展，人们对生物样本中元素在人体内作用的认识越来越全面，如何准确、快速、方便的检测人体内微量元素的含量及形态，补充微量元素，排除有毒有害元素，为疾病的预防和临床治疗提供方案。生物样品的元素分析涉及血液、尿液、头发、骨头和指甲等，其中最常用的是血液和尿液。人血液中元素的浓度常作为重要的生物学指标，尿液中的浓度也具有一定的指示作用。因此，血液和尿液中元素浓度是临床监测和评价重金属中毒的重要依据。ICP-MS是当前体内元素强有力的分析手段，简便的技术使其应用越来越广泛。碰撞反应池技术使ICP-MS为生物样品中金属元素分析提供了有力的技术支持。

2017年10月由国土资源部组织修订的《地下水质量标准》（GB/T14848-2017），经国家质检总局、国家标准化管理委员会批准于发布，该标准将于2018年5月1日实施

近年来，我国毒品犯罪案件呈逐年上升趋势，新型毒品犯罪比率上升。毒品犯罪案件、投放危险物质案件、伪造案件等严重影响经济的发展和社会的稳定。目前，国家打击各种刑事案件的力度在不断加大。在各种刑事案件的侦破中，毒物、毒品作为证据其鉴定结论的准确性是至关重要的，而吸毒、贩毒、投毒等各种刑事案件现场中提取到的毒物、毒品检材的共同特征是量少浓度低，如血液、尿液中的毒品，中毒者血液中的农药，水域中的毒物等等。毒品毒物分析由于分析目的不确定，涉案案件的复杂性以及样品的多样性、独特性及其检测结果需承担法律责任，因此分析方法的灵敏度和可靠性成为毒物、毒品分析的首要要求。

近年来发生的药害事件中，药包材和辅料因素占比较高，药品包装材料、容器组成配方、所选择的原辅料及生产工艺不同，有的组分可能被接触的药品溶出、或与药品互相迁移、或被药品长期浸泡、腐蚀脱落，直接影响药品质量或用药剂量。药包材与药物相容性试验目的是通过相容性试验证实药品在整个使用有效期内，所选包装容器中的药品质量稳定、可控，能够保持其使用的安全性和有效性。随着我国药包材、药用辅料关联审评审批制度的实施，当前，药包材相容性研究备受关注，对药包材质自身质量评价和对制剂影响至关重要。2015年，国家食品药品监督管理局将《药包材通用要求指导原则》和《药用玻璃材料和容器指导原则》首次列入《中国药典》，为药包材相关研究提出了明确的指导原则与质量标准。同时，《国家药包材标准》也经国家药典委员会审定，并于2015年12月1日起正式实施。

参考2015《中国药典》采用微波消解明胶空心胶囊，使用岛津ICPMS-2030型电感耦合等离子体质谱仪测定了明胶空心胶囊样品中的As、Cd、Co、Cr、Cu、Hg、Mn、Ni、Pb和V 10种重金属元素。结果表明，各元素线性关系良好，相关系数均大于0. 9996，样品测定精密度（RSD，n=6）小于7%，样品回收率为92.6~104%，该方法各元素检出限为0.04~0.0002 mg/kg。该方法操作简单快速，精密度好，准确度高，可用于明胶空心胶囊中多种痕量元素的测定。

本文针对常见的被掺假肉牛肉、羊肉、鹿肉和驴肉及通常的掺假成份猪肉、禽肉（鸡肉、鸭肉）、犬科肉（狗肉、狐狸肉和貉子肉）、马肉、猫肉、鼠肉等设计特异性PCR引物，多重PCR扩增后，微芯片电泳MultiNA检测扩增产物，结果显示可以同时快速鉴定出10类13种肉的品种。

当样品受到红外光照射时，分子吸收了某些特定频率的辐射，并由其振动或转动运动引起偶极矩的变化，产生分子振动和转动能级从基态到激发态的跃迁，使相应于这些吸收区域的透射光强度减弱。记录红外光在不同波数处的吸收曲线，就得到红外光谱。红外光谱是鉴别物质和分析物质化学结构的有效手段，已被广泛应用于物质的定性鉴别、物相分析和定量测定，不同化合物有不同红外光谱图。 傅里叶变换红外光谱仪和显微镜联用，组成显微红外系统，干涉红外光被高精度地聚焦在待测样品的微小区域，直接测试该特定部位的化学结构，从而得到高质量的红外谱图。该技术灵敏度高，实现微区、微量样品分析，对于微小样品可以给出准确的结果。

现代生物技术一般认为包括基因工程技术、细胞工程技术、酶工程技术和发酵工程技术，而这些技术的发展几乎都与细胞培养有密切关系，特别是在医药领域的发展，细胞培养更具有特殊的作用和价值。比如基因工程药物或疫苗在研究生产过程中很多是通过细胞培养来实现的；细胞工程中更是离不细胞培养，杂交瘤单克隆抗体，完全是通过细胞培养来实现的，既使是现在飞速发展的基因工程抗体也离不开细胞培养。正在倍受重视的基因治疗、细胞治疗也要经过细胞培养过程才能实现，发酵工程和酶工程有的也与细胞培养密切相关。总之，细胞培养在整个生物技术产业的发展中起到了很关键的核心作用。开发合适的培养基配方与优化的细胞培养条件是保证细胞类产品质量、产量以及批次之间一致性的重要因素，尤其是抗体药物偶联物、双靶点/特异抗体类药物、抗体片段融合蛋白等相对分子量大、结构复杂的抗体类药物，对其重要性不言而喻。岛津开发的“细胞培养分析方法包”可同时监测分析95种细胞培养上清液营养成份和代谢物的相对丰度变化，可以为培养基公司和生物制品公司调整培养基配方和细胞培养条件提供有力的参考依据。

本文利用岛津公司GCMS-QP2020气相色谱质谱联用仪结合新型复合源Smart CI源，通过切换离子化方式对敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、二嗪磷、五氯硝基苯、环氧七氯等14种化合物进行了EI和CI定性分析。对比了上述化合物的EI和CI质谱图，均得到了准分子离子峰 [M+H]+，其中11种物质的 [M+H]+ 在CI图中是基峰，同时对比了14种化合物在Smart CI源和EI源的响应。该方法操作简单，不需要卸真空更换离子源，就可以在Smart CI源上实现对化合物EI和CI的测定。