啤酒原料中的啤酒花含有α酸（律草酮类）、β酸（蛇麻酮类）。α酸在酿造工序中经异构化，转化为异α酸（异律草酮类），是啤酒中的苦味组分。据报道，β酸虽然与啤酒的苦味程度关系不大，但会影响苦味的平衡。异α酸在啤酒以外的应用也备受关注，因为其具有预防阿尔茨海默病和改善认知功能退化的效果。 α酸及β酸通常采用HPLC进行分析，分析时间常为30分钟左右。本文参考EBC（欧洲啤酒酿造协会）7.7及ASBC（美国酿造化学家协会）Hops-14，介绍了一种通过高效液相色谱仪Nexera XR快速同时分析啤酒花中α酸和β酸的应用案例。此外，还介绍了在啤酒花提取液中添加异α酸进行同时分析的案例。

纤维素纳米纤维（CNF）通过机械处理木质纸浆（纤维直径20–30 μm、纤维长度0.5–3 mm）获得。但是，木质纸浆中的CNF与CNF之间形成氢键，因此，在结晶最小尺寸（纤维直径3-4 nm）时，仅通过机械处理可能导致纳米化无法充分达到，或对CNF的损伤变大，需要更大能量进行纳米化，这些都是存在的问题。 据报告，东京大学矶贝明主任教授等组成的团队利用TEMPO （ 2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧基）实现了纤维素的纳米纤维化，正在进行量产。应用新闻01- 00023-JP曾向您介绍了利用Nexera™还原糖分析系统分析各种CNF成分糖的案例，本文将向您介绍同时分析TEMPO氧化CNF的成分糖和利用TEMPO催化生成的葡萄糖醛酸的案例。

为了更高效地开发HPLC的分析方法，实施方法条件考察时，首先筛查对保留和分离影响较大的参数-色谱柱（固定相）和流动相的种类。但是，在此过程中，为了从为数众多的流动相（缓冲液pH、盐浓度、有机溶剂比例等）和色谱柱（ODS、C8、Phenyl等）中找出适合的方法，实际上需要以各种不同的条件进行分析。更换色谱柱和配制不同的流动相等工作需要耗费大量的精力和时间。为实现方法开发过程的自动化，岛津开发了“Nexera™方法开发系统”和专用软件“Method Scouting Solution”，本文介绍了如何使用该系统来快速考察并确定多种小分子药物同时分析的方法条件。

本文参照国家药品监督管理局2019年第40号通告附件内容《化妆品中3-亚苄基樟脑等22种防晒剂的检测方法》，对化妆品中22种防晒剂成分进行HPLC分析测定。实验结果表明，在标准规定范围内线性关系良好，且相关系数r均大于0.99。精密度实验中，22种防晒剂成分的保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.09%~0.51%和0.97%~4.18%之间。对实际样品进行1.0 mg/g、5.0 mg/g、10.0 mg/g的混合标样添加测试，22种防晒剂成分的回收率分布在85.06%~113.30%之间。对仪器灵敏度的考察，22种防晒剂物质的LOD在0.03~0.15 μg/mL（0.003%~0.015%），LOQ在0.10~0.48 μg/mL（0.010% ~0.048%），满足《化妆品安全技术规范》中对22种防晒剂成分的检测要求。

本文参考中国电子商会团体标准《电子雾化液安全技术规范（征求意见稿）》附录C 电子雾化液 羰基化合物的测定，采用高效液相色谱法对甲醛、乙醛、丙酮、丙烯醛、丙醛、巴豆醛、2-丁酮和丁醛以上8种羰基化合物进行分析；实验考察了分析方法的线性范围、定量限、检测限、精密度以及回收率，并应用于电子烟烟液实际样品的分析。实验结果表明，该方法能稳定准确地测定电子烟烟液中的羰基化合物。

本文利用岛津生物兼容液相色谱系统（Nexera Bio）和尺寸排阻色谱技术（SEC），建立了双抗样品的大小异质性分析方法。色谱峰分离度良好，重复性实验结果显示，其保留时间和峰面积的相对标准偏差（RSD%）分别小于0.2%和2%，表明重复性良好，方法稳定可靠。

在食品、制药开发等各种领域都需要分析氨基酸。使用HPLC分析氨基酸，常用的方法是柱后衍生化法。本公司的氨基酸分析系统也采用了柱后衍生化法。但是，基于所使用的色谱柱的特性，柱后衍生化法存在很难实现快速分析的问题。另一方面，分析预衍生氨基酸的柱前衍生化法通过自动化衍生，比柱后衍生化法可以更快速、更简便地完成分析。

《中国药典》2020年版已于2020年12月30日实施，为了帮助广大用户更好应对药典相关检测项目，岛津(上海)实验器材有限公司针对多个品种多个项目类型按照药典方法条件开发了应用文集。1、针对药典增修订项目：含量测定、指纹图谱、特征图谱、其他有机氯农药残留、禁用农药残留、真菌毒素。2、涉及方法：液相色谱法、气相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱串联质谱法。3、涉及应用案例品种：药材及饮片、制剂共200余个 ，常用中药材及饮片覆盖100余个。

已经阐明，糖类与糖尿病、肥胖、过敏、痴呆等健康问题的发生有关。众所周知，限制糖类的摄入是一种有效预防和治疗这些病症的方式。然而，在限制糖类摄入方面，调味料却经常被忽略。实际上，在某些调味料中会含有较多的糖分。除了糖分以外，这些调味品还含有大量的盐分。对于盐分较高的样品，使用示差折光检测器（RID）、蒸发光散射检测器（ELSD）等选择性较低的检测器进行糖的定量分析，容易受到基质的干扰。本文中，在预处理工序中对实际样品进行脱盐处理以除去干扰分析的盐分，从而提高了定量的准确性。本文介绍了应用亲水相互作用色谱法（HILIC）对15种糖组分进行分离，并通过ELSD-LT Ⅲ进行糖类检测。此外，还对6种市售调味料中的糖分进行了的定量分析。

氨基酸具有L型以及D型的对映体（但是，分子内不具有不对称碳原子的甘氨酸除外）。与L-氨基酸相比，关于D-氨基酸的研究很少，D-氨基酸对食品和食材的味道、贮藏和香气等方面的作用到现在仍是未知数。然而，众所周知发酵食品和生物样品中除了许多L-氨基酸以外还含有多种D-氨基酸。由此，氨基酸的D/L分离需求也在增加。此外，与L-氨基酸相比，D-氨基酸在食品和体内的含量微乎其微，因此需要与高浓度存在的L-氨基酸分离并进行定量。在本文中，介绍了使用具有手性结构的衍生化试剂以反相模式分离非对映异构体形态的D/L-氨基酸并进行荧光检测的结果。同时，还介绍了关于衍生化和分析自动化相关的内容。